Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Академия картинга
Мой педиатр

Новости

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Нижний. Дыши полной грудью!

    Более 700 нижегородцев приняли участие в создании арт-объекта «Нижний. Дыши полной грудью!» на праздновании Дня России. 12 июня 2018...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • Давай играть с Забивакой!

    Вот и наступало долгожданное событие, столь значимое для всей страны и всего футбольного мира, - Чемпионат мира по футболу FIFA 2018ТМ шагает по стране. А вместе...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

  • Просто космос!

    Новый Kosmostars теперь с ракетами!  В преддверии Международного дня космонавтики давно полюбившийся детям и их родителям готовый завтрак от «Нестле» Kosmostars...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Рождественские колядки: от бабушек внукам


Ватага деревенских ребят, подпрыгивая от мороза под окошками, щедро желает хозяевам «из полузерна пирог» и всех немыслимых благ, только бы скорей добрая хозяйка вынесла этого самого сдобного пирога и... что там у неё еще есть в печи? Чай, уж знала, что придут: с Рождества - конец поста, а для колядовщиков неписаное правило - обход деревенских дворов. Ты уж если не поёшь, так хоть нарядись как-нибудь навыворот - это, мол, не я заклинаю на добро и зерно, принимая добровольные жертвы...

- Не подашь пирога, уведём корову за рога!


-Ну, хоть не целую корову, так вместо неё бы рогатую «коровку», «козульку» либо «каракульку», или уж «баранку» из ржаного либо пшеничного теста!

- Христа ради «коляды»! Подайте «таусеньку»!

- ...Не от себя мы, от высших сил, которые в эти святые дни с большей благосклонностью смотрят на людей. Ну, вот, наконец, летят в мешок горячие «пышки, лепёшки да свиные ножки»!



Весь крестьянский мир


Что это за Коляда? Она «уродилась», «пришла»... Похожа ли она на человека? Ещё сто лет назад в некоторых деревнях Княгининского района Нижегородской области встречались «фигурки, свойственные лишь воображению деревенских баб - колёдки»... Это и праздник такой, когда ходят в святые зимние вечера до самого Крещения с особыми песнями - «колядками» и за «колядками», ибо это ещё и печенье.

Вот как рассказывают об этом старожилы Вачского района:

«Делали пресное тесто, и делали тут всякими рисунками. Что кто придумат. Человечков выделывают или же вот цветочки какие-нибудь рассучут. И когда приходили «Каледу» петь, им подавали».

Ни мала, ни велика песня, а в ней - весь крестьянский мир в благополучии да согласии: множится скот, девки выходят замуж, родятся дети... И сами колядовщики, и праздник (с напоминанием об угощении) - в центре этого мироздания, и бесконечно движение внутри этого заколдованного круга...

- Каледа, каракуля!
- Где была?
- Коней пасла!
- А где кони?
- За воротами.
- А где ворота?
- Водой снесло.
- А где вода?
- Быки выпили.
- А где быки?
- В тростник ушли.
- А где тростник?
- Девки вырубили.
- А где девки?
- За мужья ушли.
- А где мужья?
- Сена косят!
- А на что сена?
- Коров кормить.
- А на что коров?
- Молоко доить!
- А зачем молоко?
- Детей малых поить!


Кто и зачем ходил?

К детям в особенные дни календаря отношение особое. Именно они начинают традиционный обход домов, представляя божественные силы «инишного мира» - мира природы, умерших предков, который, по вере древних, был близок как никогда и готов к взаимодействию и помощи в эти святые и страшные дни и вечера. Если древние праздновали нарождение нового солнца, поворот его с зимы на лето, то крещёный мир празднует Рождество Спасителя, «света от света».

И всё-таки про «рождение нового солнца 22 декабря с последующим солнцестоянием напоминают те самые «дары», что дают хозяйки детям, как когда-то пастухи и мудрые цари младенцу Иисусу Христу. Обрядовое печенье в Нижегородской области чаще всего представит собой древний символ Солнца (или «солнечных кудерочков»), «таусеньки» и «колядки» - это колечки, бараночки или круглые пироги, лепёшки. Или вот ещё «кокурки»: они могут походить на птичку-курочку в гнезде и на солнышко-колечко. Чего только не печётся и к следующему событию зимних Святок - Новогодию (сейчас это называется  Старый Новый год). У русских в этот день по церковному календарю - Василий Великий, с древних времён он считается покровителем свиноводства. Это ему жертвуют «свиные ножки», чтобы «свинки поросились». А у нижегородской мордвы также чествуют Тауньсяя или Таунь-озаиса - как бога свиней. Вот откуда появилось загадочное название «таусень»!

...Таусень, таусень!
Вы несите - не трясите,
Вы давайте-не ломайте!
Какой кусок, такой летом
колосок!


Восьмерка - символ вечности


Рассказывает уроженка Починковского района, (с. Учуев Майдан) Анна Ивановна Лазарева (1932 г. р.):

«Это четырнадцатого января, тринадцатого - перед Новым годом, Старым Новым годом. Это «таусеньки». Пекли пироги - мама печёт самый большой пирог, как можно испечи большой, сдобнай-сдобнай! В «кельи» несём у кого лучше!.. «Таусеньки» петь ходили. И подавали им. По дворам ходили. Женщины постарше с детьми - после войны. Наденут на себя чего-нибудь такое-то - кто мужское оденет... И пойдут плясать!»


И вот еще несколько подсказок, которые мы привезли для вас из экспедиций по Нижегородской области:

«Печенье «кокурки» пекут на Новый год: «бараночки», «восьмёрочки», «восьмёрки с палочкой» (связывают узлом). Сантиметров по пять. Тесто делают так: мука, дрожжи, песочек, вода и масло постное, соль».
Записано от Антонины Ивановны Лисиной (1938 г.р.) в с. Епифаново Вачского района.

«Кокуры» с творогом сами пекли. Круглые - ватрушки. А маленькие «кокурочки» в магазине покупа¬ли...»

«Кокурка» - это бараночка. Тесто пресное, варят сначала в кипятке. По целому противню, бывало, наделаю на Новый год!»
. Записано от Надежды Михайловны Рябовой (1923 г.р.) в пос. Старцево Городецкого района.

Традиционное печение «кокурка», иногда просто «курка» - это одновременно и солнечный знак (круг, кольцо), и сущность «глашатая Солнца» - петуха или курицы. Изображение в традиционной культуре может замещать живого человека, животное или птицу, так же, как и имя.

Магические песенки и печёные фигурки, как вы уже догадались, служат благопожеланием всему ми¬ру, каждой семье.

И мы говорим вам:

  «С Новым годом, с новым счастьем, с новым здоровьем, с хорошим урожаем!»



Лада Калинина,

фольклорист, педагог ДДТ Нижегородского района (ДК им. Маслякова)


  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

  • Мастер-класс по плетению из бумаги
    Мастер-класс по плетению из бумаги

    Так хочется жить налегке, без обоза вещей и стопок макулатуры. Серьезно озаботившись вопросом утилизации залежей старых тиражей, мы нашли отличный выход – дать журналу вторую жизнь! Мастер по плетению из бумажной соломки Люба Сорокина показала нам, какие удивительные вещицы для дома и души можно сделать...

  • Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс
    Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс

    Близится Пасха! И "Мамуськи" вместе с творческой мастерской "Штучки" предлагают вам пошаговый мастер-класс по изготовлению очаровательной корзиночки из фетра для пасхального яйца!  Нам понадобится:  - плотный фетр белого, зеленого и розового цветов ...

  • Рецепты пасхальных куличей
    Рецепты пасхальных куличей

    Скоро наступит самый светлый и радостный православный праздник - Пасха, и у этого праздника, как и у любого другого, есть свои обычаи и традиции. Издавна считалось, что на праздничном столе в этот светлый день должны присутствовать такие традиционные блюда как крашеные куриные яйца и специальная выпечка,...

  • Как украсить яйца на Пасху?
    Как украсить яйца на Пасху?

    Крашеные яйца являются одним из главных атрибутом пасхального стола. Окрашивать пасхальные яйца можно при помощи специальных пищевых красителей, которые Вы накануне праздника найдете в любом большом магазине. Но что же делать, если у Вас под рукой не оказалось краски и купить её уже нет времени? Не...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки