Мы в соцсетях:

 
Войти | Регистрация
или войти через
Мой педиатр

Новости

  • Ледовое шоу «Белоснежка»

    29 октября в КРК «Нагорный» нижегородцы впервые увидят новую ледовую постановку с участием олимпийской чемпионки по фигурному катанию Аделины Сотниковой.  ...

  • «Модный Babyboom» пройдет в Нижнем 26-29 октября

    Внимание! Всеми любимый «Нижегородский Babyboom» вырос до грандиозного мероприятия, и организаторы объявляют старт подготовки яркого, стильного и роскошного...

  • Новинка от SPLAT - зубные пасты SMILEX

    В ассортименте компании SPLAT появилась новинка – натуральные отбеливающие зубные пасты SMILEX для подростков с 12 лет и взрослых, которые любят...

  • Фотоконкурс "Я Женщина"

    Милые мамуськи! Академия Женского Образования "Mi`Lady" объявляет конкурс на прекрасную тему женственности. От вас красивое фото - с нас отличные призы!  ...

  • Национальный мюзикл «Лукоморье» впервые в Нижнем Новгороде!

    Впервые жители и гости Нижнего Новгорода смогут увидеть и услышать в живом исполнении один из самых ярких современных национальных мюзиклов для всей семьи, гастроли...

  • Мультфильмы для дождливого лета

    Велосипед под крышу, ролики к комоду, все -  на диван смотреть новые мультики!  На дворе июль, а это, как писал классик, - «макушка лета»....

  • Заботимся о семье с Amway Mama!

    Amway Mama – это новый проект компании Amway. В рамках этой инициативы компания представляет продукцию, которая поможет женщинам заботиться о своей семье на...

  • Любимые герои мультфильма «Гадкий я 3» в готовых завтраках Nesquik

    29 июня в России на большие экраны выходит анимационный фильм «Гадкий я 3». В ожидании новых приключений многодетного суперагента, роковой красотки и забавных...

  • «Трансформеры» на страже детского сна

    Комфортный и здоровый сон очень важен для каждого ребенка, ведь именно полноценный отдых позволяет малышу восстановить силы после активного дня и запастись энергией...

  • Новинка в ассортименте HiPP – детское пюре из белой моркови

    Лидер в производстве органического питания знакомит малышей со вкусом еще одного полезного овоща Компания HiPP, пионер в области органической продукции...

  • «Боты-спасатели» – пример для малыша

    Возраст от трех до пяти лет имеет ключевое значение в развитии ребенка: именно в это время происходит постепенное превращение крохи в маленького, но уже самостоятельного...

  • Улучшай оценки и получай игрушки «Трансформеры»!

    Многие родители часто задумываются о том, как правильно, а, главное, эффективно мотивировать своего ребенка хорошо учиться в школе. Родители стараются найти...

  • Как создается Биг Мак?

    На Биг Мак-шоу нижегородцам представили технологию создания самого знаменитого блюда «Макдоналдс» - Биг Мака 11 апреля в Нижнем Новгороде, в ресторане "Макдоналдс",...

  • Благотворительный фонд «Крылья жизни» запускает новое социальное направление

    Благотворительный фонд «Крылья жизни» запускает новое социальное направление – «Наставник. Город». Это детский творческий центр с самыми низкими ценами на занятия...

  • Новый проект для родителей поможет лучше понимать своих детей

    Онлайн-школа «Фоксфорд» запустила специальный проект для родителей, в рамках которого любой желающий может получать полезные материалы о воспитании и развитии...

  • "Волшебная страна музыки"

    Нижегородская консерватория приглашает на заключительный концерт абонемента "Волшебная страна музыки". Для вас прозвучит музыкально-литературная композиция "ГАДКИЙ...

  • "СМУРФИКИ" в кино!

    Новый, полностью анимированный фильм "Смурфики. Затерянная деревня" предлагает зрителям присоединиться к смурфикам в увлекательном, захватывающем дух путешествии...

  • Семейное творчество в РИО

    Дорогие друзья! "РИО" ЖДЕТ ВАС НА НОВЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ В АПРЕЛЕ! СЕМЕЙНОЕ ТВОРЧЕСТВО В РИО – это уютная творческая мастерская на 1 этаже ТРЦ "РИО",...

  • "Мамины секреты с Еленой Лазаревой"

    Посмотрите свежий выпуск программы "Мамины секреты" с Еленой Лазаревой. Очень интересная, очень современная и очень трогательная тема - фотосессия новорожденного...

  • Новинки от SPLAT JUNIOR

    SPLAT представляет новую серию эффективных, натуральных* и безопасных зубных паст JUNIOR для детей 6-11 лет. Вкусные и полезные зубные пасты для настоящих...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Тестирование  Dr.Brown's

Рождественские традиции: праздничный стол в разных странах мира

Во всем христианском мире Рождество — один из самых главных праздников в году. Отмечают его широко, с размахом, обязательно соблюдая особые рождественские традиции.

В разных странах существуют собственные традиции празднования Рождества. Это касается и религиозной, и народной, и гастрономической части праздника.

Рождество в России праздновать начинали с обрядовой трапезы. После совместной молитвы, с появлением первой звезды, а еще чаще - вернувшись из храма с рождественской праздничной службы, семья садилась за рождественский стол. Залогом богатства и благополучия считалось изобилие праздничных блюд, поэтому на Руси никогда не скупились на рождественские яства.

Значение, которое придавалось этой первой трапезе после пришествия в мир Спасителя, выходило за рамки обычной праздничной еды. Кровяная колбаса, запеченная свинина, жареная индейка или гусь, пришедшие из времен славянского язычества, сегодня стали традиционными рождественскими блюдами. Непременно на рождественском столе присутствуют зерна (фасоль, горох, бобы, чечевица), которые заключают в себе зародыш ростка — символа зарождения новой жизни, а ныне еще и бессмертия и возрождения. Также обязательны сладости, сдобный хлеб, пироги, сухофрукты. Орехи, имевшие в дохристианский период магическое значение и символизирующие изобилие, и мед - символ сладкой, веселой жизни, также перекочевали из славянского языческого прошлого в христианское настоящее.


Рождественские традиции во Франции


Французы всегда пекли сдобный рождественский хлеб, который был щедро украшен зеленью. За рождественской трапезой его разрезали на неравные части: одну, большую, отдавали бедным, часть поменьше выделяли для домашних животных, еще одну (это пришло из дохристианской эпохи) бросали в море, для того чтобы помочь рыбакам противостоять разбушевавшейся стихии. Если в семье не было рыбаков (во Франции таких было меньшинство) — оставшуюся часть хлеба делили между домочадцами.

Кроме зелени в специальный рождественский хлеб добавляли сушеные сливы и груши. Особенно популярным хлеб с сухофруктами, стал не только во Франции, но и в Австрии.

Он был символом объединения семьи, и в рождественскую ночь, по вере пекарей, приобретал целебные свойства. Потому такой хлеб часто относили в больницы, приюты для бедных, дома престарелых. В народе его связывали еще и с волхвами - христианскими персонажами, пришедшими в Вифлеем поклониться Младенцу-Христу.

Рождественских караваев обычно пекли несколько, разрезали их, когда в сочельник собиралась вся семья. Каждый член семьи должен был непременно получить свою долю. Особыми хлебцами или остатками каравая кормили домашних животных, крошки бросали на поля, под фруктовые деревья, желая приобщить их к общей трапезе и передать им силу плодородия. Хлебом угощали родных, друзей, соседей, желая здоровья и долголетия. Если один каравай съедали влюбленные, их считали официально помолвленными.


Рождественские традиции в Греции


В Греции ритуальный хлеб рождественской трапезы - «хлеб Христа» - каравай, который выпекает в форме креста хозяйка дома. Его ставят посередине стола, поливают медом и украшают фруктами. Хозяин проводит ножом знак креста на поверхности каравая, прежде чем торжественно разрезать его. Сам же рождественский праздничный стол называется «столом Божьей Матери». Хлеб торжественно режет глава семьи и делит между всеми ее членами. В сельской местности крошки или маленькие кусочки обязательно дают домашним животным. Иногда часть рождественского хлеба сохраняют в течение года до следующего Рождества.


Рождественские традиции в Италии


В канун Рождества во всех уголках страны освящается гусь. В каждом доме к праздничному столу обязательно подают мучные и сладкие блюда с добавлением миндаля, изюма и меда. В Риме было принято подавать халву из жареного миндаля в сахаре и в меде и кондитерское изделие из изюма и орехов. Традиционные сицилийские рождественские сладости — мустаццоли, домашние кондитерские изделия из теста, замешенного на вареном сусле и пышные блины с медом. Вообще мед, который собирают на склонах вулкана Этна, как верят сами сицилийцы, не только приносит здоровье но и дает человеку возможность открыть в себе дар самопознания.

По народным верованиям итальянцев, миндаль - непременный атрибут блюд рождественского стола, как и другие виды


  • Детский отдых в загородном отеле «Чайка» в 2017 году!
    Детский отдых в загородном отеле «Чайка» в 2017 году!

    Ищете, куда поехать на отдых с детьми в России этим летом? Загородный отель «Чайка» приглашает вас на летнюю анимационную программу! Порой бывает так трудно организовать своим детям занятное и интересное времяпровождения, и в тоже время отдохнуть самим. Поэтому "Чайка" берет все заботы на себя! Ваш...

  • Сметанник с ягодно-мятным соусом
    Сметанник с ягодно-мятным соусом

    Нежнейший пирог, который сможет стать украшением любого стола – дачного или праздничного. Продукты: Тесто:    Печенье песочное – одна большая пачка 200 г Масло сливочное – 100 г Начинка: Сметана – 500 г Сахар – 3 – 4 столовые...

  • Доверьте заботу о ребёнке … оконным фильтрам
    Доверьте заботу о ребёнке … оконным фильтрам

    «Необходимо регулярно проветривать квартиру! Ребёнку нужен свежий воздух! Для правильного развития головного мозга необходим кислород!», - утверждают педиатры с экранов телевизоров и страниц сайтов. С этим не поспоришь, но разве возможно часто проветривать квартиру, когда дома есть маленький ребёнок?  ...

  • Рецепты правильного питания: творожная запеканка
    Рецепты правильного питания: творожная запеканка

    Продолжаем нашу рубрику «Рецепты правильного питания», и сегодня у нас очень вкусная творожная запеканка. С этим рецептом любая мамуська приятно проведет время на кухне, а затем за чаепитием. Готовить такую запеканку одно удовольствие – быстро и просто! Продукты доступны, а сочетание...

  • Рецепты правильного питания: Mug Cake
    Рецепты правильного питания: Mug Cake

    Сегодня в нашей рубрике «Рецепты правильного питания»  вас ждёт Mug Cake, который вы приготовите в обычной кружке!  Вам понадобятся: - овсяные хлопья – 3 ст.л. - кокосовая мука – 1 ст.л. - натуральный какао – 1ст.л. - стевия по вкусу  - разрыхлитель...


Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки