Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Академия картинга
Мой педиатр

Новости

  • Летняя новинка от Hasbro!

    Открой мир подводных приключений с русалочкой Ариэль! Компания Hasbro совместно с Disney анонсировала летнюю новинку – теперь любимая всеми девочками...

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Нижний. Дыши полной грудью!

    Более 700 нижегородцев приняли участие в создании арт-объекта «Нижний. Дыши полной грудью!» на праздновании Дня России. 12 июня 2018...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • Давай играть с Забивакой!

    Вот и наступало долгожданное событие, столь значимое для всей страны и всего футбольного мира, - Чемпионат мира по футболу FIFA 2018ТМ шагает по стране. А вместе...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Рождественские традиции: праздничный стол в разных странах мира


Во всем христианском мире Рождество — один из самых главных праздников в году. Отмечают его широко, с размахом, обязательно соблюдая особые рождественские традиции.

В разных странах существуют собственные традиции празднования Рождества. Это касается и религиозной, и народной, и гастрономической части праздника.

Рождество в России праздновать начинали с обрядовой трапезы. После совместной молитвы, с появлением первой звезды, а еще чаще - вернувшись из храма с рождественской праздничной службы, семья садилась за рождественский стол. Залогом богатства и благополучия считалось изобилие праздничных блюд, поэтому на Руси никогда не скупились на рождественские яства.

Значение, которое придавалось этой первой трапезе после пришествия в мир Спасителя, выходило за рамки обычной праздничной еды. Кровяная колбаса, запеченная свинина, жареная индейка или гусь, пришедшие из времен славянского язычества, сегодня стали традиционными рождественскими блюдами. Непременно на рождественском столе присутствуют зерна (фасоль, горох, бобы, чечевица), которые заключают в себе зародыш ростка — символа зарождения новой жизни, а ныне еще и бессмертия и возрождения. Также обязательны сладости, сдобный хлеб, пироги, сухофрукты. Орехи, имевшие в дохристианский период магическое значение и символизирующие изобилие, и мед - символ сладкой, веселой жизни, также перекочевали из славянского языческого прошлого в христианское настоящее.


Рождественские традиции во Франции


Французы всегда пекли сдобный рождественский хлеб, который был щедро украшен зеленью. За рождественской трапезой его разрезали на неравные части: одну, большую, отдавали бедным, часть поменьше выделяли для домашних животных, еще одну (это пришло из дохристианской эпохи) бросали в море, для того чтобы помочь рыбакам противостоять разбушевавшейся стихии. Если в семье не было рыбаков (во Франции таких было меньшинство) — оставшуюся часть хлеба делили между домочадцами.

Кроме зелени в специальный рождественский хлеб добавляли сушеные сливы и груши. Особенно популярным хлеб с сухофруктами, стал не только во Франции, но и в Австрии.

Он был символом объединения семьи, и в рождественскую ночь, по вере пекарей, приобретал целебные свойства. Потому такой хлеб часто относили в больницы, приюты для бедных, дома престарелых. В народе его связывали еще и с волхвами - христианскими персонажами, пришедшими в Вифлеем поклониться Младенцу-Христу.

Рождественских караваев обычно пекли несколько, разрезали их, когда в сочельник собиралась вся семья. Каждый член семьи должен был непременно получить свою долю. Особыми хлебцами или остатками каравая кормили домашних животных, крошки бросали на поля, под фруктовые деревья, желая приобщить их к общей трапезе и передать им силу плодородия. Хлебом угощали родных, друзей, соседей, желая здоровья и долголетия. Если один каравай съедали влюбленные, их считали официально помолвленными.


Рождественские традиции в Греции


В Греции ритуальный хлеб рождественской трапезы - «хлеб Христа» - каравай, который выпекает в форме креста хозяйка дома. Его ставят посередине стола, поливают медом и украшают фруктами. Хозяин проводит ножом знак креста на поверхности каравая, прежде чем торжественно разрезать его. Сам же рождественский праздничный стол называется «столом Божьей Матери». Хлеб торжественно режет глава семьи и делит между всеми ее членами. В сельской местности крошки или маленькие кусочки обязательно дают домашним животным. Иногда часть рождественского хлеба сохраняют в течение года до следующего Рождества.


Рождественские традиции в Италии


В канун Рождества во всех уголках страны освящается гусь. В каждом доме к праздничному столу обязательно подают мучные и сладкие блюда с добавлением миндаля, изюма и меда. В Риме было принято подавать халву из жареного миндаля в сахаре и в меде и кондитерское изделие из изюма и орехов. Традиционные сицилийские рождественские сладости — мустаццоли, домашние кондитерские изделия из теста, замешенного на вареном сусле и пышные блины с медом. Вообще мед, который собирают на склонах вулкана Этна, как верят сами сицилийцы, не только приносит здоровье но и дает человеку возможность открыть в себе дар самопознания.

По народным верованиям итальянцев, миндаль - непременный атрибут блюд рождественского стола, как и другие виды


  • 10 советов для дома, в котором живет ребенок
    10 советов для дома, в котором живет ребенок

    «Наш дом — наша крепость». Если как следует вдуматься в смысл этой известной поговорки, то можно почувствовать, что это далеко не просто слова. Дом должен быть местом, куда захочется вернуться и в печали, и в радости. Многое из того, что для нас важно, происходит в доме или связано с ним. Даже любители...

  • Мастер-класс: свечи из вощины своими руками
    Мастер-класс: свечи из вощины своими руками

    С древнейших времён люди почитали огонь, считая, что он очищает, сжигая все ненужное. Для наших предков огонь являлся одним из священных проявлений Божественной Силы. В деревнях всегда почитались печь и пламя в ней. Дома же горит свеча в красном углу. В наше время, как и раньше,  многие обряды...

  • Поясная сумка: пошаговый мастер-класс
    Поясная сумка: пошаговый мастер-класс

    Поясные сумки в 90-е впечатляли многих своей практичностью, а российские слингомамы полюбили их за удобство использования с ребёнком в слинге. В наши дни они снова стали стильным и модным аксессуаром для всех. Предлагаем вам пошаговый мастер-класс по изготовлению поясной сумки своими руками! ...

  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

  • Мастер-класс по плетению из бумаги
    Мастер-класс по плетению из бумаги

    Так хочется жить налегке, без обоза вещей и стопок макулатуры. Серьезно озаботившись вопросом утилизации залежей старых тиражей, мы нашли отличный выход – дать журналу вторую жизнь! Мастер по плетению из бумажной соломки Люба Сорокина показала нам, какие удивительные вещицы для дома и души можно сделать...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки