Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Мой педиатр
Академия картинга

Новости

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Тефтели Ёжики с подливой в мультиварке: рецепт с фото


Очень нежные мясные тефтели с рисом, известные всем как «Ёжики», можно приготовить в мультиварке. Приготовить такое блюдо очень просто. Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото!

Нам потребуется:

- фарш (любой) – 500-600 граммов
- рис – 0,5 стакана
- 1 луковица среднего размера
- 2 моркови
- сметана – 3 столовые ложки
- томатная паста (или кетчуп) – 2 столовые ложки
- мука – 2 столовые ложки
- вода – 1,5 стакана
- соль, перец, приправа для мяса – по вкусу

тефтели ежики, рецепт с фото

Приготовление:

1.  Рис тщательно промыть, выложить в миску.

тефтели ежики, рецепт с фото

2.  Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке, лук некрупно. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до полуготовности. Часть этой обжарки добавить к рису, вторую половину оставить на сковороде.

тефтели ежики, рецепт с фото

3.  К рису добавить фарш, соль, специи по вкусу, тщательно перемешать.

тефтели ежики, рецепт с фото

4. Приготовить соус: в миску налить воду, добавить сметану и томатную пасту, перемешать, постепенно всыпать муку и тщательно перемешать, добавить оставшуюся поджарку (морковь и лук) со сковородки.

тефтели ежики, рецепт с фото

5. Из фарша сформировать шарики, выкладывать в мультиварку.

тефтели ежики, рецепт с фото

6. Залить приготовленным соусом. Посолить.

тефтели ежики, рецепт с фото

7. Установить режим «Тушение» на 1 час. Ёжики готовы. Подавать с любым гарниром (пюре, жареный картофель, греча, тушеные овощи, свежий овощной салат).

тефтели ежики, рецепт с фото

Приятного аппетита!

Ёжики в мультиварке готовила Виктория Кондратьева


  • Подарок для папы своими руками: творим с малышом!
    Подарок для папы своими руками: творим с малышом!

    Приближается День защитника Отечества – 23 февраля. Каждой из нас хочется порадовать своего любимого защитника, а также отца и дедушку. И мы отправляемся в магазин за подарками. А как же ребенок? Чем он может удивить своих близких, прежде всего папу, в этот замечательный мужской праздник? Когда ребенок...

  • Постный штрудель с яблоками
    Постный штрудель с яблоками

    Кормящим мамам дан официальный отвод от соблюдения поста, но если в вашей семье есть постящиеся, то можете смело использовать этот рецепт и порадовать не только себя, но и своих близких. Продукты: - Слоёное бездрожжевое тесто - 3 больших крепких яблока  - Горсть...

  • Подарки для мужчин к 23 февраля: необычные идеи
    Подарки для мужчин к 23 февраля: необычные идеи

    Приближается праздник 23 февраля. Это день, когда мы поздравляем наших мужчин. А мужчины тоже, как и все, любят подарки и сюрпризы! Только получают они их меньше в силу того, что сильный пол, и у нас чаще принято делать подарки женщинам, а не мужчинам. Так давайте подумаем, что подарить своим близким...

  • Поздравления с 23 февраля
    Поздравления с 23 февраля

    23 февраля в России отмечается День защитника Отечества. Изначально предполагалось, что в этот день поздравления будут принимать только мужчины, связанные с военным делом или проходящие срочную военную службу. Но постепенно 23 февраля превратился в своеобразный «День всех мужчин». Теперь в этот день...

  • Оригинальная упаковка подарка для мужчин на 23 февраля
    Оригинальная упаковка подарка для мужчин на 23 февраля

    Что подарить мужчинам на 23 февраля? Об этом мы уже не раз писали на нашем сайте, предлагали интересные идеи подарков своими руками и варианты подарков, которые можно сделать с детьми. Сегодня мы будем делать оригинальную упаковку для наших подарков. Итак, нам понадобится: - Бумага, лучше...

Возврат к списку

Комментарии

22.03.2016 | Vera:

Хороший рецепт!

Написать комментарий
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите код с картинки


Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки