Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Семейное кафе АндерСон
Герои-матрёшки

Новости

  • Детский город профессий «КидБург» дарит скидки и подарки всем первоклассникам

    Уже совсем скоро начнётся новый учебный год, и, чтобы отметить День знаний, «КидБург» дарит подарки всем-всем первоклассникам!  Скидку 50%...

  • Новый Fairy для детской посуды

    Гель для мытья детской посуды Fairy - новый подход к заботе о детях, одобренный педиатрами 1   Для своей семьи мы...

  • Двойной подарок для малышей:

    Компания «Дело Вкуса» открыла продажи детского конструктора с деталями, выполненными из натурального жевательного мармелада. Оригинальный мармеладный конструктор...

  • Люби как мама

    Семейный и детский психолог Лариса Суркова напоминает всем современным родителям: дети, проводящие много времени с гаджетами, особенно в раннем возрасте, могут...

  • Play-Doh запустил развивающий портал

    Компания Hasbro и бренд «Play-Doh» обещают сделать развитие еще увлекательнее! Компания анонсировала запуск нового интернет-портала, с которым родителям будет...

  • Помурррчим?

    Котокафе «Мурррчим» - это замурррчательное место, где вы можете отдохнуть от всех забот, хорошо провести время с близкими и друзьями. На территории кафе постоянно...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • SAND-ART или рисунки песком

    SAND-ART – это метод который применяется педагогами-психологами,  психологами-консультантами для решения развивающих, воспитательных, коррекционных, обучающих...

  • Новый проект для родителей поможет лучше понимать своих детей

    Онлайн-школа «Фоксфорд» запустила специальный проект для родителей, в рамках которого любой желающий может получать полезные материалы о воспитании и развитии...

Подпишись на рассылку

Питание для кормящих мам: шашлык на кефире


шашлык, шашлык на кефиреЛето – время, когда солнце манит всех за город, и жители мегаполиса организованными колоннами отправляются на дачи и в лес открывать шашлычный сезон. Сегодня мы предлагаем рецепт «безопасного» шашлыка для кормящих мам и подросших деток. Наслаждайтесь весной наравне со всеми!

Продукты:

Мясо - лучше нежирная свинина, (например, эскалоп) или куриные ножки – около 1 кг
Лук репчатый – 2 большие луковицы
Кефир – 500 мл
Душистый перец – 5 горошин
Гвоздика – 4 шт
Лавровый лист – 4 шт
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Мясо вымыть и при необходимости нарезать кусками. Только не режьте слишком мелко, иначе мясо получится сухим и жестким. При выборе мяса обращайте внимание на цвет. Не берите очень красное мясо, такого цвета добиваются с помощью искусственных красителей, животику вашего малыша они точно не понравятся, а вы будете пребывать в ложной уверенности, что у ребенка аллергия на конкретный вид мяса. Лучше брать неяркое мясо и желательно не в супермаркете, а там где его непосредственно разделывают и тут же продают.

2. Лук почистить и нарезать довольно толстыми кольцами

3. Ложкой или ножом раздавить горошины душистого перца

4. Взять глубокую миску, уложить в нее мясо, хорошо посолив каждый кусочек (то есть, кладите соли как обычно плюс еще чуть-чуть). Залить мясо кефиром, добавить перец, гвоздику, лаврушку и помешать руками. Затем аккуратно рассредоточить по миске луковые кольца, стараясь их не повредить, чтобы потом лучок тоже можно было поджарить.

5. Накройте тару с мясом тарелкой и поставьте под гнет. В таком виде оставьте мясо в холодильнике или другом прохладном месте часов на 12-24.

6. В заветный час берите кусок мяса, насаживайте на шампур поочередно с кольцами лука и жарьте как обычный шашлык. Приятного вам аппетита и отдыха!



Полина и Майя Кочкаевы


  • Панна Кота с карамельными грушами
    Панна Кота с карамельными грушами

    Этот итальянский десерт безумно прост в приготовлении и может стать как будничным десертом, так и главной составляющей романтического ужина. Продукты: Панна Кота: 600 мл сливок 20% 5 столовых ложек сахарного песка 1 пакетик желатина Ваниль при желании Соус: ...

  • История праздника 8 Марта
    История праздника 8 Марта

    Праздник 8 марта вошел в историю благодаря событиям 8 марта 1857 года, когда в в Нью-Йорке работницы швейных и обувных фабрик вышли на демонстрацию.  Они требовали улучшения условий труда, перехода с шестнадцатичасового рабочего дня на десятичасовый рабочий день. В этот день сотни женщин вышли...

  • Рецепты блинов на Масленицу
    Рецепты блинов на Масленицу

    В первую очередь праздник Масленицы ассоциируется у нас с аппетитными румяными блинами, тоненькими, щедро смазанными маслом.  Но стоить заметить, что блины для наших предков славян имели большее  значение, чем просто вкусная еда. Итак, какое значение блины имели для наших предков?...

  • Широкая Масленица
    Широкая Масленица

    Масленица – один из самых древних и самых весёлых праздников на Руси. Масленицу в народе любили всегда и называли ласково: «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «пеpепёлочка», «объедуха», «ясочка»... Предшествующая долгому и строгому Великому посту Масленица ещё называется Мясопустом,...

  • Масленица: рецепты вкусных блинов
    Масленица: рецепты вкусных блинов

    Блины – обязательный атрибут празднования Масленицы. С языческих времен блины имели символическое значение, напоминая людям о круглом жарком солнышке, которого так не хватает в конце зимы. Масленица не исчезла, как многие другие праздники, даже с принятием на Руси христианства. Ее продолжали отмечать...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки