Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Конкурс Новый год
Семейное кафе АндерСон

Новости

  • «Бременские музыканты на льду»

    15 декабря, КРК «Нагорный» БРЕМЕНСКИЕ МУЗЫКАНТЫ НА ЛЬДУ единственное новогоднее представление 2018 года!   ...

  • Люби как мама

    Семейный и детский психолог Лариса Суркова напоминает всем современным родителям: дети, проводящие много времени с гаджетами, особенно в раннем возрасте, могут...

  • Поймай меня, если сможешь!

    Компания HASBRO и всемирно известный бренд настольных игр MONOPOLY выпускают громкую новинку – «МОНОПОЛИЯ: БОЛЬШАЯ АФЕРА». Теперь правила позволяют безнаказанно...

  • Play-Doh запустил развивающий портал

    Компания Hasbro и бренд «Play-Doh» обещают сделать развитие еще увлекательнее! Компания анонсировала запуск нового интернет-портала, с которым родителям будет...

  • Помурррчим?

    Котокафе «Мурррчим» - это замурррчательное место, где вы можете отдохнуть от всех забот, хорошо провести время с близкими и друзьями. На территории кафе постоянно...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

  • Дружба в моде!

    Мультсериал My Little Pony вот уже 35 лет рассказывает увлекательную историю о сказочных пони и настоящей дружбе. В сезоне весна-лето`2018 модная марка Tezenis...

Подпишись на рассылку

Блюда из баклажанов


Маринованные баклажаны

 

Вам потребуется: баклажан среднего размера – 1 шт., лук – 50гр., морковь – 50гр., сладкий перец – 50гр., чеснок, растительное масло – 40гр., молотый перец, соль.

Маринад: вода – 500мл, сахар – 40гр., соль – 30гр., уксус – 70мл, помидоры – 50гр., зелень.

 

Нарезаем соломкой морковь и перец, обжариваем на сковороде. Лук режем полукольцами и обжариваем отдельно. Баклажаны нарезаем тонко и немного поджариваем. После этого смешиваем все овощи, добавляем к ним чеснок, соль и перец. Оставляем ненадолго, пока приготовится маринад. Для этого в кипящую воду наливаем уксус, кладем соль и сахар, доводим до кипения. Заливаем овощи полученным маринадом и оставляем на сутки. При подаче украшаем ломтиками помидоры и зеленью.

 

Баклажаны с чесноком

 

Вам потребуется: баклажаны – 250 гр., растительное масло – 30 мл, чеснок – 10 гр., петрушка – 50 гр., помидоры – 50 гр., соль, свежая зелень.

 

Баклажаны очистить, разрезать вдоль, удалить все семена. Положить в емкость с холодной подсоленной водой на 5 минут.  После этого вынуть и дать воде стечь. Сердцевину баклажанов смешать с чесноком, посолить, добавить рубленую зелень и обжарить на растительном масле.  Полученную начинку укладывают в лодочки баклажанов. Сами лодочки кладут в глубокую сковороду, солят и перчат, добавляют нарезанные помидоры. В сковороду наливают немного воды и тушат до готовности на слабом огне под крышкой. При подаче посыпают мелко рубленной зеленью.

 

Пхали из баклажанов

 

Вам потребуется: баклажаны – 3шт, болгарский перец – 3шт, очищенные грецкие орехи – 200гр, лук – 2шт, специи, кинза.

 

Баклажаны очищаем, нарезаем тонкими ломтиками вдоль и обжариваем на растительном масле. Часть пропускаем через мясорубку вместе с грецкими орехами. Добавляем в смесь специи и мелко нарезанный отдельно обжаренный лук. Перец также нарезается на полоски и обжаривается. В полученные мягкие пласты заворачиваем начинку. При подаче чередуем рулетики с перцем и баклажаном. Посыпаем сверху кинзой.

 

Слоеные баклажаны

 

Вам потребуется: баклажаны, мука или сухари, растительное масло, майонез, чеснок, сыр, помидоры, свежая зелень.

 

Очищенные баклажаны режем на кружочки, обваливаем в муке или сухарях и обжариваем на растительном масле. Пока баклажаны жарятся, смешиваем майонез, тертый сыр и измельченный чеснок. На кружочки из баклажанов кладем по ломтику помидоров  и сверху  немного майонезной смеси.


  • Делаем новогодние подсвечники вместе с детьми (пошаговый мастер-класс)
    Делаем новогодние подсвечники вместе с детьми (пошаговый мастер-класс)

    Позвольте себе удовольствие в компании с детьми создать новогодние подсвечники, которые украсят ваш праздничный стол и станут символом семейственности! Вам потребуется: - баночки-основы (у нас из-под детского питания, вы можете использовать подходящий вам размер); ...

  • Адвент-календарь своими руками
    Адвент-календарь своими руками

    Новый год…  С каким же нетерпением его ждут детки!  Дед Мороз, подарки, сладости, пышные платья и галстук-бабочка к белой рубашке, хороводы и выученные стихи, праздничные ёлки, много-много радости  и никуда не спешащие мама и папа. Только вот одно беспокоит деток: ну когда же он наступит,...

  • «Подводные камни» новогодних праздников
    «Подводные камни» новогодних праздников

    Вот уже совсем скоро волшебный праздник – Новый Год: время сказок, отдыха и всевозможных развлечений. Все малыши в предвкушении подарков, праздничных веселий, новогодних елок.. Родители из лучших побуждений расписывают каждый выходной день буквально по минутам различными увеселительными мероприятиями.  ...

  • Новогодние открытки своими руками: варежки
    Новогодние открытки своими руками: варежки

    Как приятно рассматривать в магазинах новогодние открытки! Одна краше другой! Хочется купить все и уже дома долго-долго перебирать их, любуясь нарисованной сказкой!  А почему бы не сделать новогоднюю открытку своими руками? Но с чего начать? Какую выбрать форму, цвет? Может быть...

  • Как избежать детских истерик в праздники?
    Как избежать детских истерик в праздники?

    На дворе уже совсем зимняя погода: морозец, снег, солнце! Тут и там начинают загораться огоньки новогодних гирлянд, в воздухе ощутимо пахнет грядущими долгими, шумными, наверное, самыми любимыми в году - новогодними праздниками! Мамы шьют маскарадные костюмы для своих малышей и планируют развлекательные...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки