Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Академия картинга
Мой педиатр

Новости

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Нижний. Дыши полной грудью!

    Более 700 нижегородцев приняли участие в создании арт-объекта «Нижний. Дыши полной грудью!» на праздновании Дня России. 12 июня 2018...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • Давай играть с Забивакой!

    Вот и наступало долгожданное событие, столь значимое для всей страны и всего футбольного мира, - Чемпионат мира по футболу FIFA 2018ТМ шагает по стране. А вместе...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

  • Просто космос!

    Новый Kosmostars теперь с ракетами!  В преддверии Международного дня космонавтики давно полюбившийся детям и их родителям готовый завтрак от «Нестле» Kosmostars...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Крабовый салат: рецепт с вариациями


салат, крабовый салат, рецепт, рецепт салатаВ каждой семье есть свои традиционные рецепты салатов, которые живут долго и передаются из поколения в поколения. Самым ярким примером является, конечно, «оливье», но и крабовый салат встречается довольно часто. За основу новых салатов был взят именно салат из крабовых палочек, рецептов которого довольно много. Кто-то добавляет капусту для мягкости, кто-то рис или картофель для сытности. Некоторые любят сладкий салат и используют минимум ингредиентов.

Исходный рецепт крабового салата:

- Упаковка крабовых палочек или крабового мяса;
- 4 сваренных вкрутую яйца;
- Банка консервированной, сладкой кукурузы;
- Репчатый лук, перец молотый по вкусу;
- Майонез для заправки.


Методика приготовления довольно проста: просто мелко нарезать ингредиенты, перемешать добавить перец и майонез. Приготовление такого салата занимает буквально 5 минут.

Но такой салат скучный, в нем нет какой-то изюминки, но, конечно, вкусовые качества у него неплохие. Модернизировать крабовый салат очень легко, достаточно включить фантазию, и в конечном итоге у нас получится «Салат крабовый the best» и сырные корзинки.

Салат «Крабовый the best»

Ингредиенты:

- 2 средних картофелины;
- Упаковка крабовых палочек или креветок (последним отдается предпочтение);
- Баночка мелкого, консервированного горошка. Необходимо обратить внимание именно на размер самих горошин. Желательно, чтобы они были мелкими – это не принципиально, на вкусовые качества влияет несущественно;
- 2 свежих огурца среднего размера;
- Лук, чеснок, лимон.
- Соль, перец по вкусу.
- Майонез.



Методика приготовления:

На первый взгляд салат может показаться довольно сложным в приготовлении, но это того стоит. Первым делом необходимо нарезать лук тонкими полукольцами или кольцами, мелко нашинковать чеснок (именно нашинковать, если чеснок продавить через пресс, то его вкус будет достаточно сильным, это испортит салат). Все нарезанные ингредиенты необходимо положить в отдельную посуду и залить соком лимона.

После можно уже спокойно приступать к приготовлению картошки фри. Картофель очистить, нарезать тонкими брусочками, размер выбирается индивидуально, ограничений нет. Перед непосредственной жаркой картофель необходимо высушить (для этого используется полотенце, можно использовать и бумажное). Нужно выложить картофель на полотенце и промокнуть его другой его частью, после можно приступать к жарке. Картофель необходимо поджаривать до золотистого цвета и образования корочки.

На дно посуды выкладывается сначала картофель фри, лучше всего посолить именно картофель. Следующий слой – нарезанные ломтиками свежего огурца.


После нарезать брусочками крабовые палочки или выложить очищенные креветки. Если решено было использовать креветки, то их необходимо сбрызнуть соком лимона.


После выложить консервированный горошек, замаринованный лук с чесноком. Сок лимона, который остался, можно добавить в салат, он быстро впитается картофелем.


Заправить майонезом, добавить зелени. Приятного аппетита!

салат, крабовый салат, рецепт, рецепт салата

Юлия Гренадерова

  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

  • Мастер-класс по плетению из бумаги
    Мастер-класс по плетению из бумаги

    Так хочется жить налегке, без обоза вещей и стопок макулатуры. Серьезно озаботившись вопросом утилизации залежей старых тиражей, мы нашли отличный выход – дать журналу вторую жизнь! Мастер по плетению из бумажной соломки Люба Сорокина показала нам, какие удивительные вещицы для дома и души можно сделать...

  • Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс
    Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс

    Близится Пасха! И "Мамуськи" вместе с творческой мастерской "Штучки" предлагают вам пошаговый мастер-класс по изготовлению очаровательной корзиночки из фетра для пасхального яйца!  Нам понадобится:  - плотный фетр белого, зеленого и розового цветов ...

  • Рецепты пасхальных куличей
    Рецепты пасхальных куличей

    Скоро наступит самый светлый и радостный православный праздник - Пасха, и у этого праздника, как и у любого другого, есть свои обычаи и традиции. Издавна считалось, что на праздничном столе в этот светлый день должны присутствовать такие традиционные блюда как крашеные куриные яйца и специальная выпечка,...

  • Как украсить яйца на Пасху?
    Как украсить яйца на Пасху?

    Крашеные яйца являются одним из главных атрибутом пасхального стола. Окрашивать пасхальные яйца можно при помощи специальных пищевых красителей, которые Вы накануне праздника найдете в любом большом магазине. Но что же делать, если у Вас под рукой не оказалось краски и купить её уже нет времени? Не...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки