Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Русский балет
Академия картинга

Новости

  • Волшебный сентябрь в "РИО"

    Ну что, вы готовы к новому учебному году?! РИО всегда готов! Только в сентябре в ТРЦ "Рио" Нижний Новгород  вас ждут самые занимательные уроки...

  • «КидБург» дарит первоклассникам подарок ко Дню Знаний

    Уже совсем скоро начнется новый учебный год. В честь долгожданного праздника Дня Знаний детский город профессий «КидБург» дарит подарки всем первоклассникам...

  • Play-Doh запустил развивающий портал

    Компания Hasbro и бренд «Play-Doh» обещают сделать развитие еще увлекательнее! Компания анонсировала запуск нового интернет-портала, с которым родителям будет...

  • Летняя новинка от Hasbro!

    Открой мир подводных приключений с русалочкой Ариэль! Компания Hasbro совместно с Disney анонсировала летнюю новинку – теперь любимая всеми девочками...

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Рецепты новогодних блюд: салаты


Предлагаемые новогодние салаты с необычным оформлением больше придутся по душе, конечно, детям. Но и нам, взрослым, тоже будет приятно поучаствовать в новогоднем чуде, ведь готовить праздничное угощение вдвойне приятно! Можно привлечь к процессу создания новогоднего меню ребенка. Время, проведенное с вами на кухне, доставит ему незабываемое удовольствие. Доверьте малышам самостоятельно разложить некоторые элементы ваших блюд, украсить их, придумать, из чего сделать глазки, ротик или хвост.


Новогодний салат «Елочка»

Вам понадобится:

Копченая или отварная куриная грудка – 1 шт.
Сливочный сыр – 100 гр.
Сыр – 150 гр.
Красный лук – 1 шт.
Яйцо – 4 шт.
Креветки – 200 гр.
Зеленое яблоко – 1 шт.
Майонез, горчица и сметана для заправки салата.

Для украшения: натертый белок яйца, несколько веточек свежей петрушки, зеленый болгарский перец, гранат.

Приготовление:

Куриное мясо, сыр, яйца и лук нарезаем очень мелко. Зеленое яблоко можно натереть на крупной терке или измельчить ножом. Выкладываем первый слой из куриного мяса, второй из лука, третий из яиц. Оставляем немного яиц (белки) для украшения салата. Четвертым слоем выкладываем яблоко, пятым – сыр. Сверху посыпаем салат натертым белком яйца, украшаем веточками свежей зелени. Из зеленого перца вырезаем фигурку елочки и кладем ее в центре. По краям посыпаем гранатом.


Крабовый салат «Дракончик»


Вам понадобится:

Крабовые палочки – 200 гр.
Креветки – 500 гр.
Яйцо – 4 шт.
Лук-порей – 1 шт.
Консервированная кукуруза – 1 банка.
Яблоко – 1 шт.
Майонез для заправки.


Для украшения салата:


Перепелиные яйца – 2 шт.
Киви – 4 шт.
Маслины – 1 шт.
Капуста – 2 листочка.
Стебель лука-порея.

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем кубиками. Яблоко среднего размера очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину и нарезаем кубиками такого же размера. Сразу перемешиваем с майонезом, чтобы яблоко не успело потемнеть. От лука-порея отрезаем светлую часть, режем лук тонкими полукольцами. Отвариваем куриные яйца. Одно измельчаем целиком, у остальных только желтки. Белок пригодится нам для украшения салата. Креветки доводим до кипения, сливаем воду и охлаждаем. Когда креветки остынут, очищаем их от панциря и мелко режем. Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем жидкость и выкладываем всю кукурузу в миску с салатом. Добавляем еще майонеза и хорошо все перемешиваем.

Получившийся салат надо выложить на ровную плоскую большую тарелку и постараться придать ему форму дракона, немного похожего на запятую. Сверху посыпаем дракончика оставшимися белками, формируем голову, ноздри и хвост. Очень мелко режем киви. Не стоит измельчать его на терке, так как при этом можно потерять много сока. Из киви делаем дракону кожу. Равномерно распределяем по всей поверхности. Отвариваем два перепелиных яичка и делаем из них глазки. Для крылышек можно использовать крупные листья капусты, лучше пекинской. Если капустные листы заворачиваются внутрь, слегка надорвите их в нескольких местах, тогда листья развернутся и приобретут еще большее сходство с крыльями. Зеленую часть лука-порея нарезаем треугольниками и выкладываем по хребту дракона. Из лука делаем и ушки, немного закругляя его. Маслины помогут нам сделать дракончику зрачки и коготки на лапах. Прикрепить детали можно майонезом. Ноздрями послужат две кукурузинки. Аппетитный дракон готов!


«Новогоднее кольцо»

Вам понадобится:

Филе курицы или цыпленка – 700гр.
Лук – 2 шт.
Куриные яйца – 4 шт.
Болгарский перец – 2 шт.
Майонез, соль и оливковое масло для заправки.
Для украшения: свежая зелень петрушки, маслины, морковь, красный сладкий перец.


Приготовление:

На плоскую тарелку большого размера кладем разъемную форму для выпечки. Для придания салату формы кольца в центр можно поставить банку, наполненную крупой (для устойчивости). Первым слоем кладем мелко нарезанное отварное филе курицы. Промазываем этот слой майонезом. Болгарский перец предварительно стоит запечь в духовке и приготовить в пароварке, снять с него кожицу и нарезать кубиками. Из перца выкладываем второй слой. Лук также нарезаем кубиками и немного обжариваем на сковороде, слегка солим и даем остыть. Когда лук остынет, кладем его на слой из перца, смазываем майонезом. Сверху кладем измельченные яйца. Это последний слой салата. Теперь осторожно вынимаем из середины банку, снимаем форму и аккуратно обмазываем салат по бокам и сверху майонезом. Украшаем веточками петрушки. Отварную морковь нарезаем тонкими полосками и кладем в виде красивых лент. Между лент помещаем маслины и кружочки, вырезанные из красного сладкого перца. Перед подачей ставим салат в холодильник. 

Всё про Новый Год - здесь!

 

Источник фотографий: 1, 2, 3


  • Путешествие по миру: Египет – страна вечного огня
    Путешествие по миру: Египет – страна вечного огня

    Исследования новых территорий и получение новой информации, путешествия испокон веков привлекали к себе общество. Одним из самых популярных туристических направлений является жаркая африканская страна – Египет. Бизнес, построенный на туризме, в этом регионе ежегодно приносит высокие доходы. Существует...

  • 10 советов для дома, в котором живет ребенок
    10 советов для дома, в котором живет ребенок

    «Наш дом — наша крепость». Если как следует вдуматься в смысл этой известной поговорки, то можно почувствовать, что это далеко не просто слова. Дом должен быть местом, куда захочется вернуться и в печали, и в радости. Многое из того, что для нас важно, происходит в доме или связано с ним. Даже любители...

  • Мастер-класс: свечи из вощины своими руками
    Мастер-класс: свечи из вощины своими руками

    С древнейших времён люди почитали огонь, считая, что он очищает, сжигая все ненужное. Для наших предков огонь являлся одним из священных проявлений Божественной Силы. В деревнях всегда почитались печь и пламя в ней. Дома же горит свеча в красном углу. В наше время, как и раньше,  многие обряды...

  • Поясная сумка: пошаговый мастер-класс
    Поясная сумка: пошаговый мастер-класс

    Поясные сумки в 90-е впечатляли многих своей практичностью, а российские слингомамы полюбили их за удобство использования с ребёнком в слинге. В наши дни они снова стали стильным и модным аксессуаром для всех. Предлагаем вам пошаговый мастер-класс по изготовлению поясной сумки своими руками! ...

  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки