Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Карабас против Деда Мороза

Новости

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Мой педиатр

Четыре вкусных супчика


Первые блюда обязательно должны присутствовать на нашем столе. Сегодня мы предлагаем вам рецепты супов, которые не подходят маленьким детям, но зато очень порадуют их мам, пап, бабушек и дедушек, которые любят вкусно и сытно покушать!

 

Супчик картофельный с мясом


Для приготовления этого супчика необходимо взять: 300 г отварной говядины, 30 г свиного шпика, три крупные картофелины, одну луковицу, сладкого перца – 2 шт., две средних моркови, зубчик чеснока, два бульонных кубика, соль, перец горошком, 50-60 г томатной пасты и литр воды.


Приготовьте бульон, используя для этого кубики. Порежьте картофель небольшими кусочками и варите его десять минут в кипящем бульоне. Морковь, порезанную соломкой,  вместе с резаным луком нужно обжарить на сале. Потом добавьте туда томатную пасту и пассируйте еще пять-семь минут. Сладкий перец нарежьте соломкой и добавьте его вместе с пассировкой в бульон. Продолжайте варить все это еще 15 минут, а перед готовностью положите специи и соль. Порежьте говядину на кусочки и положите в тарелки, подавая супчик на стол.



Суп с овощами



Чтобы приготовить этот овощной суп вам понадобится: по 200 грамм мякоти говядины, брокколи и стручковой  фасоли, пара крупных картофелин, головка лука, граммов 50 сливочного масла, соль, специи и полтора литра мясного бульона.


Нарезанную кусочками говядину обжарьте на половине сливочного масла. Нарежьте лук и пассируйте его на оставшемся масле. Положите мясо в бульон, дождитесь,  пока закипит,  и посолите. Нарезанный картофель, фасоль и разобранную на соцветия брокколи положите в кастрюлю и варите на малом огне до полной готовности. Перед снятием добавьте специи. В тарелки перед тем, как подать на стол,  добавьте порубленную зелень.



Суп мясной с черносливом


Баранина - 100 г, яблоко, луковица, чернослив без косточек -  40г, литр мясного бульона, ложка томатного пюре, 4 ложки растительного масла, соль.


Баранину нарезать, обжарить, соединить с нарезанным луком и тушить около 40 мин. Добавить нарезанное яблоко и чернослив. Тушить до готовности. Затем влить бульон, добавить томатное пюре, посолить и варить 10 мин. Подавая, добавить зеленый лук.


Суп с чечевицей


Чечевица - 200 г, луковица, чеснок - 2 зубчика, консервированные помидоры - 200 г, полтора литра овощного бульона, сливочное масло - 2 ложки, кокосовое молоко – 1 стакан, пол чайной ложки куркумы, соль, перец горошком.


Пассируйте порубленные лук и чеснок 3 минуты. В кипящий бульон положите заранее замоченную  на пять часов чечевицу и варите 30 минут, добавьте пассировку, кокосовое молоко, перец, соль и варите 15 минут. За пять минут до готовности вложите порезанные помидоры и куркуму. Подавая, добавьте рубленую зелень и ломтики лимона.


  • Дед Мороз пошёл в отказ
    Дед Мороз пошёл в отказ

    Говорят: под Новый год Что ни пожелается - Всё всегда произойдёт, Всё всегда сбывается. Это любимое с детства стихотворение Сергея Михалкова напоминает взрослым о том, что Новый Год – особенный для любого ребёнка праздник. Даже более особенный, чем День Рождения. Потому что...

  • Дети, рожденные в год Собаки, - какие они?
    Дети, рожденные в год Собаки, - какие они?

    2018 год – это год желтой земляной Собаки по восточному календарю. На смену норовистому огненному Петуху к нам спешит дружелюбная и общительная Собака. Те родители, кто запланировал или уже ждёт рождение ребенка в 2018 году, наверняка интересуются, какой характер будет у их любимого чада. Все мы...

  • «Карабас против Деда Мороза, или Буратино спасает Новый Год»
    «Карабас против Деда Мороза, или Буратино спасает Новый Год»

    С 23 декабря по 5 января оперный театр приглашает на новогоднее шоу «КАРАБАС ПРОТИВ ДЕДА МОРОЗА, ИЛИ БУРАТИНО СПАСАЕТ НОВЫЙ ГОД». Буратино со своими друзьями отправляются в театр Карабаса весело отпраздновать Новый Год. Но Карабас-Барабас против праздничных торжеств, против Деда Мороза!...

  • Апельсиновый декор для дома
    Апельсиновый декор для дома

    Зa oкнoм уже почти зима, a мы, пожалуй, уcтрoимcя пoуютнee и опять чтo-нибудь cмacтeрим! Например, из coчныx cлaдкиx aпeльcинoв и cпeций пoлучaютcя вoлшeбныe укрaшeния, нaпoлняющиe дoм aрoмaтaми Нoвoгo гoдa и Рoждecтвa: шaры, cвeчи, пoдcвeчники, гирлянды и еще много всего интересного… ...

  • Новогодний декор своими руками
    Новогодний декор своими руками

    Новогодний декор может быть универсальным, многофункциональным и радовать вас не только в новогодние праздники. Вам потребуется: - картон подходящего размера - джут  - термопистолет и клей  - орехи в скорлупе (грецкие, фундук,...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки