Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Семейное кафе АндерСон
Герои-матрёшки

Новости

  • Подарки к 23 февраля от Hasbro

    Не успели российские родители исполнить новогодние мечты своих детей, как перед мамами и папами мальчиков встаёт новый челлендж – 23 февраля. Настоящий эксперт...

  • Люби как мама

    Семейный и детский психолог Лариса Суркова напоминает всем современным родителям: дети, проводящие много времени с гаджетами, особенно в раннем возрасте, могут...

  • Play-Doh запустил развивающий портал

    Компания Hasbro и бренд «Play-Doh» обещают сделать развитие еще увлекательнее! Компания анонсировала запуск нового интернет-портала, с которым родителям будет...

  • Помурррчим?

    Котокафе «Мурррчим» - это замурррчательное место, где вы можете отдохнуть от всех забот, хорошо провести время с близкими и друзьями. На территории кафе постоянно...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • SAND-ART или рисунки песком

    SAND-ART – это метод который применяется педагогами-психологами,  психологами-консультантами для решения развивающих, воспитательных, коррекционных, обучающих...

  • Новый проект для родителей поможет лучше понимать своих детей

    Онлайн-школа «Фоксфорд» запустила специальный проект для родителей, в рамках которого любой желающий может получать полезные материалы о воспитании и развитии...

  • Заботимся о семье с Amway Mama!

    Amway Mama – это новый проект компании Amway. В рамках этой инициативы компания представляет продукцию, которая поможет женщинам заботиться о своей семье на...

  • Мультфильмы для дождливого лета

    Велосипед под крышу, ролики к комоду, все -  на диван смотреть новые мультики!  На дворе июль, а это, как писал классик, - «макушка лета»....

Подпишись на рассылку

Осень. Время варить глинтвейн!


На улице холодная, промозглая осень, и приходя домой с работы нам очень хочется согреться. Один из лучших способов – сварить ароматный глинтвейн. Предлагаем вам несколько рецептов, среди которых вы точно найдёте свой любимый вкус!


Апельсиновый глинтвейн с корицей
(французская версия такого глинтвейна называется - vin chaud)


На шесть порций вам понадобится:

Сок красных апельсинов - 400 мл;
Креплёное красное вино – 750 мл;
Корица – две палочки;
Коричневый сахар – 125 граммов;
Апельсин – 1 шт.


С апельсина снять кожуру и порезать её на полоски. Поместить все вышеперечисленные индигриенты в кастрюлю и поставить на средний огонь. Постоянно помешивать до тех пор, пока сахар не растворится, держать полученную смесь на огне ещё минут десять, для того чтобы все ароматы заварились. Не дайте вину закипеть, в противном случае весь алкоголь улетучится!

Глинтвейн готов! Его можно процедить, а можно и оставить корицу с апельсином. Подавать в огнеупорных стаканах.


Глинтвейн «крепкий»

На четыре порции вам понадобится:

Сухое красное вино – пол-литра;
Корица – одна палочка;
Лимон – 1 шт.;
Бутоны гвоздики – 12шт.;
Сахар – 75 граммов;
Бренди (коньяк или ром).



Хорошенько вымыть лимон, высушить его и воткнуть в него гвоздику. Поместить его в большую кастрюлю с вином, сюда же добавить сахар и поломать корицу. Далее нагревать в течение десяти минут, потом добавить бренди (коньяк или ром) и дать постоять примерно пять минут. Всё ещё раз хорошо прогреть, но не доводить до кипения! Извлечь из кастрюли лимон с корицей и подавать напиток горячим.

Таким же способом можно приготовить «белый» глинтвейн. Только вместо красного вина взять белое, а лимон заменить апельсином или грейпфрутом.


Глинтвейн с ямайским перцем

Вам понадобится:

Вода – 250 мл;
Красное вино – 750 мл;
Портвейн – один бокал;
Корица - одна палочка;
Лимон – половинка;
Гвоздика – шесть бутонов;
Ямайский перец – шесть горошинок;
Сахар – одна ст. ложка.


Лимон очистите от кожуры. Кожуру нарежьте тонкими полосками, она понадобится вам для украшения. Возьмите кастрюлю, налейте в неё воду и поместите в неё корицу, гвоздику и перец, дайте настояться в течение двадцати минут. Во вторую кастрюлю налейте красное вино и настоянную на пряностях воду (сами пряности могут пригодиться вам для украшения), затем добавив портвейн и сахар, поместите кастрюлю на средний огонь прогрейте, но не доводите до кипения! Глинтвейн готов к подаче на стол! Добавьте в него лимонную корку и дольки лимона, а так же, по желанию, можно украсить его пряностями.


Глинтвейн с мускатным орехом

Вам понадобится:

Красное вино – 375 мл (полбутылки);
Ром - 375 мл;
Мускатный орех – 1 шт.;
Золотая корица- две палочки;
Гвоздика – двадцать шт.;
Кардамон – двадцать шт.
Сахар по вкусу.


Крупно потолочь кардамон и орех. Смешать все индигриенты, хорошо прокипятить. Затем полученный напиток разлить по стаканам, поместив в каждый стакан по дольке лимона. На верх каждого стакана положить по чайной ложке, в которую налить немного рома. Ром разжечь и тут же подавать.


  • Поздравления с 23 февраля
    Поздравления с 23 февраля

    23 февраля в России отмечается День защитника Отечества. Изначально предполагалось, что в этот день поздравления будут принимать только мужчины, связанные с военным делом или проходящие срочную военную службу. Но постепенно 23 февраля превратился в своеобразный «День всех мужчин». Теперь в этот день...

  • Подарок для папы своими руками: творим с малышом!
    Подарок для папы своими руками: творим с малышом!

    Приближается День защитника Отечества – 23 февраля. Каждой из нас хочется порадовать своего любимого защитника, а также отца и дедушку. И мы отправляемся в магазин за подарками. А как же ребенок? Чем он может удивить своих близких, прежде всего папу, в этот замечательный мужской праздник? Когда ребенок...

  • 23 февраля: праздник в каждом доме
    23 февраля: праздник в каждом доме

    Люди, которые защищают Родину, достойны уважения и почета. Эта идея стара как мир. Поэтому в разных странах существует множество торжественных праздников и традиций в честь самых мужественных, храбрых и сильных.  Картина мира В России еще с 1918 года народную любовь выражал мужской...

  • Панна Кота с карамельными грушами
    Панна Кота с карамельными грушами

    Этот итальянский десерт безумно прост в приготовлении и может стать как будничным десертом, так и главной составляющей романтического ужина. Продукты: Панна Кота: 600 мл сливок 20% 5 столовых ложек сахарного песка 1 пакетик желатина Ваниль при желании Соус: ...

  • Поздравления с днём Святого Валентина
    Поздравления с днём Святого Валентина

    День влюбленных — этот праздник В середине февраля Отмечает вся планета Под названием Земля! «Валентинки» и игрушки В форме плюшевых сердец Дарят в этот день любимым Вместо свадебных колец. Посылают поздравленья, Пожелания в стихах, От которых сердце тает, Как кусочек...

Возврат к списку

Комментарии

07.09.2018 | Марина26:

Спасибо за рецепт) Обязательно попробую сделать вкусненький глинтвейн)

Написать комментарий
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите код с картинки


Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки