Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Карабас против Деда Мороза

Новости

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Мой педиатр

Вкусняшки для маленьких гурманов старше 1,5 лет


 

Питание детей старше года имеет свои особенности. Казалось бы, малыш уже «перешагнул» разнообразные пюрешки и прочие младенческие блюда, но до общего стола ему еще очень и очень далеко. Сегодня мы предлагаем вам четыре интересных и полезных рецепта. Приготовив блюда по ним, вы непременно порадуете ребенка, которому уже исполнилось полтора годика.

 

 

Морковный салат

 

 

Морковь – 1 штука, изюм – 2 столовые ложки, мед – 1 чайная ложка, лимон – половинка.

 

 

Тщательно промытую и почищенную морковку натрите на крупной терке. Промойте изюм и замочите его на 10-15 минут в холодной кипяченой воде. Выдавите сок из половинки лимона, перемешайте его с медом. Затем откиньте изюм на дуршлаг, чтобы стекла вода. Смешайте морковку с изюмом и заправьте соусом из меда и лимона. Как следует перемешайте и подавайте маленькому гурману.

 

 

Бульон с клецками

 

 

Курица – 1 штука, морковь – 1 штука, луковица – 1 штука, корень петрушки – 1 штука, манная крупа – 2 столовые ложки, сливочное масло – 1 чайная ложка, яйцо – 1 штука, петрушка – половинка пучка.

 

 

Залейте курицу водой, доведите до кипения, после чего слейте бульон. Снова положите курицу в холодную воду, добавьте все овощи, указанные в рецепте и варите бульон до готовности. Смешайте манную крупу с желтком, добавьте размягченное сливочное масло и соль. Взбейте отдельно белок и добавьте его в получившуюся массу. Измельчите зелень петрушки и добавьте к смеси.  Чайной ложкой выкладывайте клецки в кипящий бульон. Клецки вспыли? Пора выключать огонь и подавать бульон к столу.

 

 

Фруктовый плов

 

 

Рис – 1 стакан, вода – 400 миллилитров, курага, изюм, финики, персики – по половине стакана, сливочное масло – 1 столовая ложка, сахар – 2 столовые ложки.

 

 

Замочите сухофрукты, после чего нарежьте их на одинаковые кусочки и положите в кастрюльку. Добавьте рис и сахар, залейте водой и поставьте на плиту. Когда вода закипит, положите кусок сливочного масла и поместите в духовку на 15-20 минут. Когда будете подавать плов на стол – посыпьте его сахарной пудрой.

 

 

Воздушный шарик

 

 

Мука – 300 граммов, маргарин – 60 граммов, яйцо – 1 штука, белок – 3 штуки, сахар – 200 граммов, яблоки – 1 килограмм.

 

 

 

К муке добавьте четверть стакана сахара. Порубите маргарин с мукой и 1 желтком. Один белок взбейте в пену, влейте в муку, после чего замесите тесто. Треть теста уберите в морозильник, остальные две трети – в холодильник.

 

 

Мелко порежьте яблоки и перемешайте их с небольшим количеством сахара. То тесто, которое находилось в холодильнике, раскатайте и положите на него яблочную начинку. Три белка с сахаром взбейте в пену и залейте яблоки сверху. Тесто, которое лежало в морозильной камере, натрите на крупной терке и распределите на верху вашего пирога. Готовиться он будет приблизительно 45 минут.

 

Приятного аппетита маленьким гурманам!


  • Дед Мороз пошёл в отказ
    Дед Мороз пошёл в отказ

    Говорят: под Новый год Что ни пожелается - Всё всегда произойдёт, Всё всегда сбывается. Это любимое с детства стихотворение Сергея Михалкова напоминает взрослым о том, что Новый Год – особенный для любого ребёнка праздник. Даже более особенный, чем День Рождения. Потому что...

  • Дети, рожденные в год Собаки, - какие они?
    Дети, рожденные в год Собаки, - какие они?

    2018 год – это год желтой земляной Собаки по восточному календарю. На смену норовистому огненному Петуху к нам спешит дружелюбная и общительная Собака. Те родители, кто запланировал или уже ждёт рождение ребенка в 2018 году, наверняка интересуются, какой характер будет у их любимого чада. Все мы...

  • «Карабас против Деда Мороза, или Буратино спасает Новый Год»
    «Карабас против Деда Мороза, или Буратино спасает Новый Год»

    С 23 декабря по 5 января оперный театр приглашает на новогоднее шоу «КАРАБАС ПРОТИВ ДЕДА МОРОЗА, ИЛИ БУРАТИНО СПАСАЕТ НОВЫЙ ГОД». Буратино со своими друзьями отправляются в театр Карабаса весело отпраздновать Новый Год. Но Карабас-Барабас против праздничных торжеств, против Деда Мороза!...

  • Апельсиновый декор для дома
    Апельсиновый декор для дома

    Зa oкнoм уже почти зима, a мы, пожалуй, уcтрoимcя пoуютнee и опять чтo-нибудь cмacтeрим! Например, из coчныx cлaдкиx aпeльcинoв и cпeций пoлучaютcя вoлшeбныe укрaшeния, нaпoлняющиe дoм aрoмaтaми Нoвoгo гoдa и Рoждecтвa: шaры, cвeчи, пoдcвeчники, гирлянды и еще много всего интересного… ...

  • Новогодний декор своими руками
    Новогодний декор своими руками

    Новогодний декор может быть универсальным, многофункциональным и радовать вас не только в новогодние праздники. Вам потребуется: - картон подходящего размера - джут  - термопистолет и клей  - орехи в скорлупе (грецкие, фундук,...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки