Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Маленькая умница
Русский балет

Новости

  • Экзамен на дружбу

    6 октября 2018 года в инновационном досугово-образовательном центре «Техноград» прошел первый экзамен на дружбу. Его цель – напомнить, что знание друга порой...

  • Ольга Бузова - амбассадор HEAD&SHOULDERS SUPREME

    В рамках партнерства c брендом певица и телеведущая представляет премиальную коллекцию шампуней и бальзамов-ополаскивателей Head & Shoulders Supreme с аргановым...

  • Новинка FAIRY PURE & CLEAN

    Любимое средство для мытья посуды стало еще лучше: Fairy Pure & Clean — это легендарное качество и эффективность удаления жира и грязи без дополнительных...

  • Поймай меня, если сможешь!

    Компания HASBRO и всемирно известный бренд настольных игр MONOPOLY выпускают громкую новинку – «МОНОПОЛИЯ: БОЛЬШАЯ АФЕРА». Теперь правила позволяют безнаказанно...

  • Play-Doh запустил развивающий портал

    Компания Hasbro и бренд «Play-Doh» обещают сделать развитие еще увлекательнее! Компания анонсировала запуск нового интернет-портала, с которым родителям будет...

  • Осенние каникулы профессий будущего в «КидБурге»

    С 27 октября по 4 ноября детский город профессий «КидБург» приглашает школьников весело и с пользой провести осенние каникулы. ...

  • Помурррчим?

    Котокафе «Мурррчим» - это замурррчательное место, где вы можете отдохнуть от всех забот, хорошо провести время с близкими и друзьями. На территории кафе постоянно...

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

Подпишись на рассылку

Сметанник с ягодно-мятным соусом


Нежнейший пирог, который сможет стать украшением любого стола – дачного или праздничного.


Продукты:

Тесто:   

Печенье песочное – одна большая пачка 200 г

Масло сливочное – 100 г

Начинка:

Сметана – 500 г

Сахар – 3 – 4 столовые ложки

Яйца куриные – 4 штуки

Ягоды – 1 – 1,5 стакана

Мята – несколько листиков


Приготовление:

Делаем основу: песочное печенье измельчаем в крошку (с помощью блендера или скалки), смешиваем с растопленным сливочным маслом, выкладываем в форму для запекания (керамическую или разъёмную, застеленную пергаментом), равномерно распределяем и плотно прижимаем ко дну и стенкам, затем ставим в холодильник на 30 – 40 мин.

IMG_5683.jpg

IMG_5678.jpg


Делаем соус: берём любые ягоды , добавляем 2 столовые ложки сахара, мелко нарезанную мяту и делаем пюре с помощью погружного блендера или протираем через сито, что, кстати, будет более уместно для ягод со шкурками, как у смородины.


.

IMG_5696.jpg


Делаем начинку: сметану взбиваем с сахаром (2 столовые ложки), яйцами, добавляем 4 столовые ложки ягодного соуса
и ещё раз взбиваем

IMG_5685.jpg


Делаем пирог: на застывшую основу выливаем начинку и ставим в разогретую духовку выпекаться до готовности примерно 40 – 50 минут (или на 150 – 160 градусах или на 180 градусах с конвекцией). 

IMG_5690.jpg


 Готовый и остывший пирог отправляем в холодильник – подаём охлаждённым и при желании поливаем ягодно-мятным соусом

IMG_5779.jpg


Приятного вам аппетита и тёплого солнечного и, конечно, вкусного лета!


 


  • Гирлянда из тканевых флажков. Пошаговый мастер-класс с фото
    Гирлянда из тканевых флажков. Пошаговый мастер-класс с фото

    Начиная подготовку к празднику, мы невольно вспоминаем свое детство. Гирлянды из флагов окружали нас повсюду на любой праздник, лишь меняя свой облик и становясь тематическими.   Флажки можно сделать самим, вместе с детьми. И самый простой и привычный способ...

  • Осень. Время варить глинтвейн!
    Осень. Время варить глинтвейн!

    На улице холодная, промозглая осень, и приходя домой с работы нам очень хочется согреться. Один из лучших способов – сварить ароматный глинтвейн. Предлагаем вам несколько рецептов, среди которых вы точно найдёте свой любимый вкус! Апельсиновый глинтвейн с корицей (французская версия такого...

  • Подсвечники из осенних листьев: пошаговый мастер-класс
    Подсвечники из осенних листьев: пошаговый мастер-класс

    Осень пришла к нам не только по календарю. Вот на улице ждут нас промозглые и ветреные дни. Приятно в такую погоду посидеть дома, и, укутываясь в теплый плед, попить горячего какао с печеньем. Соответствующую атмосферу можно создать с помощью осеннего декора, например, подсвечников. Сделать их совсем...

  • Домашний компот
    Домашний компот

    Домашний компот,приготовленный из замороженных и засушенных фруктов и ягод, будет намного полезнее покупного сока. А сварить его очень просто! Можно использовать красную и чёрную смородину, сливу, яблоки, виноград, клюкву, бруснику, крыжовник, чернику, малину, клубнику, вишню и пр. Летом  –...

  • Путешествие по миру: Египет – страна вечного огня
    Путешествие по миру: Египет – страна вечного огня

    Исследования новых территорий и получение новой информации, путешествия испокон веков привлекали к себе общество. Одним из самых популярных туристических направлений является жаркая африканская страна – Египет. Бизнес, построенный на туризме, в этом регионе ежегодно приносит высокие доходы. Существует...

Возврат к списку

Комментарии

21.01.2016 | mila82:

Очень красивый разрез) И легкий пирожок получается, по всей видимости)

Написать комментарий
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите код с картинки


Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки