Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Карабас против Деда Мороза

Новости

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Мой педиатр

Новогодние рецепты: шоколадное печенье с кремом


Ингредиенты:

1 + 2/3 стакана муки
2/3 стакана какао
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
4 ст. л. растительного масла
4ст. л. сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
1 яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
1 стакан молока
Любой любимый крем (масленый, сливочный, белковый), который не течет и держит форму
Краситель
Белый шоколад и сахарная посыпка для украшения

Приготовление:

Соединить вместе просеянную муку, какао, разрыхлитель и соль. Отдельно смешать растительное, сливочное масло и коричневый сахар, взбивать миксером сначала на низкой скорости, а затем на средней. Взбивать примерно 3 минуты, пока масса не станет однородной и гладкой. Затем добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжить взбивать еще 2 минуты. Далее добавить половину мучной смеси и полстакана молока, перемешать. Добавить вторую половину мучной смеси и молока, взбивать до однородной массы.



Разогреть духовку до 190 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в кондитерский мешок и отсадить небольшое количество теста на бумагу на расстоянии не менее 3 см. 



Выпекать примерно 10 минут. Готовое печенье вынуть из духовки и оставить минут на 5. Затем снять бумагу и дать печенью полностью остыть.

Приготовить любой любимый крем, который не течет и держит форму. При желании добавить пищевой краситель.

Готовый крем выложить в кондитерский мешок и отсадить на одно печенье, накрыть вторым печеньем. Повторить процедуру с остальными печеньями.

Украсить печенье с помощью белого шоколада и сахарной посыпки.



Приятного аппетита!

Шоколадное печенье готовила Заррина Хакимова 

  • Новогодний декор своими руками
    Новогодний декор своими руками

    Новогодний декор может быть универсальным, многофункциональным и радовать вас не только в новогодние праздники. Вам потребуется: - картон подходящего размера - джут  - термопистолет и клей  - орехи в скорлупе (грецкие, фундук,...

  • Встречаем 2018 год Желтой Собаки
    Встречаем 2018 год Желтой Собаки

    Наступающий 2018 год – год Желтой собаки. Согласно китайскому календарю каждому году соответствует одно из 12 животных, пришедших к Будде, и одна из пяти стихий (огонь, вода, земля, металл, дерево). 2016 год Обезьяны и 2017 год Петуха находились во власти стихии Огня, ей соответствовал красный...

  • Новогодние праздники в «КидБурге»
    Новогодние праздники в «КидБурге»

    Детский город профессий «КидБург» приглашает ребят от 1,5 до 14 лет узнать много нового и интересного, встретиться с Дедом Морозом и, конечно, незабываемо провести новогодние праздники!  С 15 декабря по 8 января юных гостей «КидБурга» ожидает увлекательный праздничный...

  • Откуда появилась традиция дарить сладости детям на Новый год?
    Откуда появилась традиция дарить сладости детям на Новый год?

    Cладкие подарки детям на новый год – древние корни традиции Корни любого обычая можно искать у разных народов: они появлялись практически параллельно, встречались во времени, перемешивались, преображались и соединялись в единое целое. Так произошло и с январскими презентами. В России традиция...

  • Делаем новогодние подсвечники вместе с детьми (пошаговый мастер-класс)
    Делаем новогодние подсвечники вместе с детьми (пошаговый мастер-класс)

    Позвольте себе удовольствие в компании с детьми создать новогодние подсвечники, которые украсят ваш праздничный стол и станут символом семейственности! Вам потребуется: - баночки-основы (у нас из-под детского питания, вы можете использовать подходящий вам размер); ...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки