Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Академия картинга
Мой педиатр

Новости

  • Летняя новинка от Hasbro!

    Открой мир подводных приключений с русалочкой Ариэль! Компания Hasbro совместно с Disney анонсировала летнюю новинку – теперь любимая всеми девочками...

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Нижний. Дыши полной грудью!

    Более 700 нижегородцев приняли участие в создании арт-объекта «Нижний. Дыши полной грудью!» на праздновании Дня России. 12 июня 2018...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • Давай играть с Забивакой!

    Вот и наступало долгожданное событие, столь значимое для всей страны и всего футбольного мира, - Чемпионат мира по футболу FIFA 2018ТМ шагает по стране. А вместе...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Домашнее мороженое


 

Мороженое «Тарелка счастья»

 

1 банан, 2 ст.л. лимонного сока, 375 мл сгущенного молока, 165 г сахара, 1 апельсин.

 

Помыть и очистить от кожуры банан, размять вилкой. Помыть и разрезать пополам лимон, выжать из него сок. Затем смешать бананы с соком.

Сгущенное молоко взбить до образования пышной массы, постепенно всыпая в миску сахар. Добавить банановое пюре, затем апельсиновые дольки.

Перелить смесь в формочки и поставить в морозилку на 3 часа. Сделать из мороженого горку в бокале и полить взбитыми сливками. На стол подавать с соком апельсина.

 

 

Малиновое мороженое  «Своими руками»

 

50 г сахара, 250 г малины, 200 г сметаны, 250 мл ванильного йогурта без наполнителя, 3 безе, поломанного крупными кусочками.

 

Перебрать и вымыть малину, разложить ягоды на полотенце и дать стечь воде. В маленькой миске смешать малину с сахаром.

В отдельную миску выложить сметану, взбить венчиком, постепенно вливая йогурт и всыпая сахар. Затем добавить кусочки безе.

Распределить малину по бокалам или фужерам, сверху положить смесь с безе. Поставить на 2 часа в холодильник.

 

Мороженое «Сладкая улыбка»

 

175 г сахара, 200 г персиков, 12 шариков ванильного мороженого

 

Помыть и просушить персики, извлечь из них косточки. Затем разрезать на крупные части и засыпать сахаром. Размешать персики и оставить на 10 минут.

Выложить персики в кастрюлю, поставить на слабый огонь и варить, помешивая, 10 минут. Остудить.

В тарелочки или в бокалы выложить по шарику мороженого. Полить мороженое соусом и подать на стол, украсив листьями мяты или абрикосом.

 

 

Мороженое с шоколадным соусом

 

3 дольки горького шоколада, 1 яйцо, 1 стакан молока, ¾ стакана сахара, 1ч.л. ванилина, 3 стакана сливок, 100 г сахара для соуса, 2 ст.л. какао-порошка, 100 г сливочного масла.

 

Натереть шоколад на крупной терке, выложить в миску с водой и поставить на паровую баню, чтобы шоколад растопился.

Смешать яйцо, сахар, молоко, расплавленный шоколад и ванилин, взбить миксером, затем смешать со взбитыми сливками. Разложить мороженое по формочкам и убрать в морозилку на 3 часа.

В кастрюлю выложить масло, всыпать сахар и какао-порошок, варить на медленном огне 10 минут.

Мороженое полить соусом и подавать на стол.

 

 

Ягодное мороженое «Крошечка-хаврошечка»

 

300 мл молока, 3 яичных желтка, 150 г сахара, 400 г вишни, очищенной от косточек, 140 мл сливок, 2 ст.л. воды, 200 мл сметаны, 1 плитка шоколада.

 

Вылить в кастрюлю молоко, поставить на слабый огонь, довести до кипения, перелить в миску и оставить на 2 часа.

Положить желтки и сахар в миску, взбить в пышную пену, добавляя молоко. Вылить смесь в кастрюлю и варить 5 минут на медленном огне, пока смесь не загустеет. Положить вишню в миску и варить, помешивая, 5 минут. Затем взбить вишню в блендере и убрать в морозилку на 30 минут.

Смешать вишневое пюре с яичным кремом, сливками и сметаной, убрать в морозилку на 1-2 часа. Когда пюре наполовину замерзнет, взбейте и добавьте шоколад. Вернуть в морозилку и оставить до затвердения. Положить в креманочки и подать на стол.

 

Коктейль молочный с мороженым

 

2л молока, 200г сахара, 500г ванильного мороженого

 

Налить в кастрюлю 200 мл молока (1 стакан), варить и помешивать  на слабом огне, всыпая сахар. Довести молоко до кипения, затем охладить и перелить в миску.

Вылить в кастрюлю со сладким коктейлем оставшееся молоко, взбить миксером. Поставить в холодильник на 1,5 часа, затем снова взбить.

Ванильное мороженое выложить в кастрюлю и еще раз взбить. Держать в холодильнике до самой подачи на стол, иначе коктейль растает.


  • 10 советов для дома, в котором живет ребенок
    10 советов для дома, в котором живет ребенок

    «Наш дом — наша крепость». Если как следует вдуматься в смысл этой известной поговорки, то можно почувствовать, что это далеко не просто слова. Дом должен быть местом, куда захочется вернуться и в печали, и в радости. Многое из того, что для нас важно, происходит в доме или связано с ним. Даже любители...

  • Мастер-класс: свечи из вощины своими руками
    Мастер-класс: свечи из вощины своими руками

    С древнейших времён люди почитали огонь, считая, что он очищает, сжигая все ненужное. Для наших предков огонь являлся одним из священных проявлений Божественной Силы. В деревнях всегда почитались печь и пламя в ней. Дома же горит свеча в красном углу. В наше время, как и раньше,  многие обряды...

  • Поясная сумка: пошаговый мастер-класс
    Поясная сумка: пошаговый мастер-класс

    Поясные сумки в 90-е впечатляли многих своей практичностью, а российские слингомамы полюбили их за удобство использования с ребёнком в слинге. В наши дни они снова стали стильным и модным аксессуаром для всех. Предлагаем вам пошаговый мастер-класс по изготовлению поясной сумки своими руками! ...

  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

  • Мастер-класс по плетению из бумаги
    Мастер-класс по плетению из бумаги

    Так хочется жить налегке, без обоза вещей и стопок макулатуры. Серьезно озаботившись вопросом утилизации залежей старых тиражей, мы нашли отличный выход – дать журналу вторую жизнь! Мастер по плетению из бумажной соломки Люба Сорокина показала нам, какие удивительные вещицы для дома и души можно сделать...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки