Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Академия картинга
Мой педиатр

Новости

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Нижний. Дыши полной грудью!

    Более 700 нижегородцев приняли участие в создании арт-объекта «Нижний. Дыши полной грудью!» на праздновании Дня России. 12 июня 2018...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • Давай играть с Забивакой!

    Вот и наступало долгожданное событие, столь значимое для всей страны и всего футбольного мира, - Чемпионат мира по футболу FIFA 2018ТМ шагает по стране. А вместе...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

  • Просто космос!

    Новый Kosmostars теперь с ракетами!  В преддверии Международного дня космонавтики давно полюбившийся детям и их родителям готовый завтрак от «Нестле» Kosmostars...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Десерты с фруктами и ягодами


Яркие краски лета создают  настроение,  так и тянет  создать что-то необычное и очень вкусное. А мы добавим ….. и сладкое! Сегодня готовим  десерты для всех членов семьи, включая самых маленьких. Конечно, при этом используем фрукты и ягоды, которые подарило нам щедрое лето.  Все рецепты очень просты,  а  главное, к рождению кулинарного шедевра можно привлечь детей.  В качестве награды – питательный коктейль с кусочком  персикового торта. Мы учли и вкусы тех, кто не любит сладкое. Для них - великолепное блюдо венской кухни – штрудель «Паприка». Приятного аппетита!

Питательный фруктово-йогуртный  коктейль (с 10 месяцев)

Для его приготовления возьмите: 1 стакан натурального йогурта без добавок, 1 большую сочную грушу (лучше, если она будет желтой), 1 чайную ложку сахара.

  Почистите грушу и нарежьте ее на небольшие кусочки. Добавьте грушу и сахарв йогурт, получившуюся массу положите в блендер и взбивайте на протяжении  3-5 минут. Этот напиток не только вкусный, но и полезный. В грушах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, к тому же они способствуют правильной работе кишечника и легкому пищеварению.

Песочное печенье

Для теста: мука - 500 г, маргарин или сливочное масло - 250 г, сахарный песок - 150 г, соль на кончике ножа, разрыхлитель для теста – 1 пакетик, порошок какао – 2 ст.л. Для начинки: любимый джем или густое варенье.


Разделите продукты для теста пополам. В одну половинку добавьте какао-порошок. Замесите кремовое и коричневое тесто. Если оно получается слишком сухим, добавьте по 1 ст. ложке воды. Раскатайте коржи по 5 мм, вырежьте формочками печенье, разложите его на накрытый промасленной бумагой противень. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности, примерно 15-20 минут. Готовое печенье остудите и склейте разноцветные половинки джемом.


Творожный крем с фруктами

Творог – 200 г, сливки - 200 г, сахар - 150 г, ванильный сахар -1 пакетик, мед -2 ст. л, фрукты на ваш вкус.

  Протрите творог через сито, а затем смешайте с ванильным сахаром. Взбейте сливки с сахаром. Смешайте творог и сливки до однородности, небольшую часть получившегося крема отложите для украшения. Выкладывайте в креманки слоями порезанные ягоды или фрукты и получившийся творожный крем. Последний слой должен быть кремовый. Не забудьте украсить его дольками персика  и апельсина.  Ту часть крема, которую вы отложили, перемешайте с медом, и при помощи кондитерского шприца сделайте розочки для украшения десерта. 

Персиковый торт из печенья

500 г песочного печенья, 150 г чернослива, 200 г персиков (можно консервированных), 100 г смородины или  клюквы, 150 г сливок, 70 г сахара, 100 г шоколада.


Предварительно замоченный чернослив обдайте кипятком, после чего  нарежьте небольшими ломтиками. Приблизительно таким же образом нарежьте и персики. Шоколад потрите на мелкой терке. Сливки охладите и взбейте с сахаром. Печенье нужно смочить в персиковом сиропе, выложить слоями на блюдо. На каждый слой положить ломтики чернослива, персиков, ягод. При помощи кондитерского шприца оформите верх торта. Украсьтеторт фруктами. Поставить в прохладное место на 20 минут. Торт легко режется.

 Штрудель «Паприкаш»

4 пластины слоеного теста, 6 сладких перцев разного цвета, луковица, 150 г грибов (можно шампиньоны), 3 зубчика чеснока, соус табаско, кукурузный крахмал, 1 ст.л. панировочных сухарей, сливочное масло, прованские травы, соль, перец.


Сладкий перец, лук, чеснок, грибы тушить на сливочном масле. Приправить солью, перцем, специями и табаско. Развести немного кукурузного крахмала в небольшом количестве воды и добавить в овощи для загустения. Свернуть штрудель, предварительно присыпав тесто сухарями. Выпекать при температуре 200 градусов. Подавать со сметаной, смешанной с мелко нарезанным чесноком и молотым красным перцем.


  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

  • Мастер-класс по плетению из бумаги
    Мастер-класс по плетению из бумаги

    Так хочется жить налегке, без обоза вещей и стопок макулатуры. Серьезно озаботившись вопросом утилизации залежей старых тиражей, мы нашли отличный выход – дать журналу вторую жизнь! Мастер по плетению из бумажной соломки Люба Сорокина показала нам, какие удивительные вещицы для дома и души можно сделать...

  • Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс
    Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс

    Близится Пасха! И "Мамуськи" вместе с творческой мастерской "Штучки" предлагают вам пошаговый мастер-класс по изготовлению очаровательной корзиночки из фетра для пасхального яйца!  Нам понадобится:  - плотный фетр белого, зеленого и розового цветов ...

  • Рецепты пасхальных куличей
    Рецепты пасхальных куличей

    Скоро наступит самый светлый и радостный православный праздник - Пасха, и у этого праздника, как и у любого другого, есть свои обычаи и традиции. Издавна считалось, что на праздничном столе в этот светлый день должны присутствовать такие традиционные блюда как крашеные куриные яйца и специальная выпечка,...

  • Как украсить яйца на Пасху?
    Как украсить яйца на Пасху?

    Крашеные яйца являются одним из главных атрибутом пасхального стола. Окрашивать пасхальные яйца можно при помощи специальных пищевых красителей, которые Вы накануне праздника найдете в любом большом магазине. Но что же делать, если у Вас под рукой не оказалось краски и купить её уже нет времени? Не...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки