Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Карабас против Деда Мороза

Новости

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Мой педиатр

Шоколадный торт с вишней: рецепт с пошаговым фото


Нам потребуется:

Для теста:

- 3 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 300 граммов сгущенного молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2,5 стакана муки


Для крема:

- 700 граммов сметаны с жирностью 20%
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик ванильного сахара

Для украшения:

- вишня без косточки - 300 граммов (можно замороженную, свежую или из варенья – по сезону)
- шоколад, грецкие орехи – по вкусу



Приготовление:

1. Если вишня замороженная – разморозить в миске при комнатной температуре.



2. Яйца взбить с сахаром при помощи миксера. Добавить сметану, сгущенное молоко и тщательно взбить.



3.  Добавить просеянное какао, аккуратно перемешать ложкой.



4.  Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.



5. В другой миске смешать сметану, сахар и ванилин. Взбить миксером.



6. Половину теста выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут. Готовый корж сразу разрезать на 2 части. 



7. Половину коржа смазать сметанным кремом, выложить 1/3 часть вишни. Накрыть второй половиной коржа, который также смазать кремом. Можно посыпать тертым шоколадом и грецким орехом.





8. Вторую часть теста выпечь подобным образом.

9. Следующий испеченный корж также разрезать на 2 части, каждую часть смазать кремом, выложить вишню.

10. Бока собранного тортика смазать сметаной, это можно сделать силиконовой лопаткой или ложкой.



11. Верх торта украсить оставшейся одной третью частью ягод, можно полить соком, образовавшимся при разморозке.



12. Поставить в холодильник, лучше всего на ночь (или несколько часов) чтобы торт пропитался.

13. К Дню Святого Валентина такой тортик можно испечь в форме сердца.



Приятного аппетита!

Виктория Кондратьева


  • Дед Мороз пошёл в отказ
    Дед Мороз пошёл в отказ

    Говорят: под Новый год Что ни пожелается - Всё всегда произойдёт, Всё всегда сбывается. Это любимое с детства стихотворение Сергея Михалкова напоминает взрослым о том, что Новый Год – особенный для любого ребёнка праздник. Даже более особенный, чем День Рождения. Потому что...

  • Дети, рожденные в год Собаки, - какие они?
    Дети, рожденные в год Собаки, - какие они?

    2018 год – это год желтой земляной Собаки по восточному календарю. На смену норовистому огненному Петуху к нам спешит дружелюбная и общительная Собака. Те родители, кто запланировал или уже ждёт рождение ребенка в 2018 году, наверняка интересуются, какой характер будет у их любимого чада. Все мы...

  • «Карабас против Деда Мороза, или Буратино спасает Новый Год»
    «Карабас против Деда Мороза, или Буратино спасает Новый Год»

    С 23 декабря по 5 января оперный театр приглашает на новогоднее шоу «КАРАБАС ПРОТИВ ДЕДА МОРОЗА, ИЛИ БУРАТИНО СПАСАЕТ НОВЫЙ ГОД». Буратино со своими друзьями отправляются в театр Карабаса весело отпраздновать Новый Год. Но Карабас-Барабас против праздничных торжеств, против Деда Мороза!...

  • Апельсиновый декор для дома
    Апельсиновый декор для дома

    Зa oкнoм уже почти зима, a мы, пожалуй, уcтрoимcя пoуютнee и опять чтo-нибудь cмacтeрим! Например, из coчныx cлaдкиx aпeльcинoв и cпeций пoлучaютcя вoлшeбныe укрaшeния, нaпoлняющиe дoм aрoмaтaми Нoвoгo гoдa и Рoждecтвa: шaры, cвeчи, пoдcвeчники, гирлянды и еще много всего интересного… ...

  • Новогодний декор своими руками
    Новогодний декор своими руками

    Новогодний декор может быть универсальным, многофункциональным и радовать вас не только в новогодние праздники. Вам потребуется: - картон подходящего размера - джут  - термопистолет и клей  - орехи в скорлупе (грецкие, фундук,...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки