Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Конкурс Новый год
Семейное кафе АндерСон

Новости

  • «Бременские музыканты на льду»

    15 декабря, КРК «Нагорный» БРЕМЕНСКИЕ МУЗЫКАНТЫ НА ЛЬДУ единственное новогоднее представление 2018 года!   ...

  • Люби как мама

    Семейный и детский психолог Лариса Суркова напоминает всем современным родителям: дети, проводящие много времени с гаджетами, особенно в раннем возрасте, могут...

  • Поймай меня, если сможешь!

    Компания HASBRO и всемирно известный бренд настольных игр MONOPOLY выпускают громкую новинку – «МОНОПОЛИЯ: БОЛЬШАЯ АФЕРА». Теперь правила позволяют безнаказанно...

  • Play-Doh запустил развивающий портал

    Компания Hasbro и бренд «Play-Doh» обещают сделать развитие еще увлекательнее! Компания анонсировала запуск нового интернет-портала, с которым родителям будет...

  • Помурррчим?

    Котокафе «Мурррчим» - это замурррчательное место, где вы можете отдохнуть от всех забот, хорошо провести время с близкими и друзьями. На территории кафе постоянно...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

  • Дружба в моде!

    Мультсериал My Little Pony вот уже 35 лет рассказывает увлекательную историю о сказочных пони и настоящей дружбе. В сезоне весна-лето`2018 модная марка Tezenis...

Подпишись на рассылку

Пирог с клюквой: рецепт с пошаговым фото


Пирог с клюквой – это очень вкусный десерт к чаю: основа из песочного теста, клюквенная начинка и нежное безе. Клюква является кладезем витаминов, она лечит, защищает от бактерий и укрепляет иммунитет. 

Нам потребуется:

Тесто:

- Пачка маргарина – 180-200 гр.
- Мука – 2 стакана (стакан 200 гр.)
- 3 желтка
- 2 ст.л. сахара

Начинка:

- 3 белка
- 200 гр. сахара
- 2 стакана клюквы
- Щепотка соли
- Пакетик ванильного сахара
- Разрыхлитель – 1 ч.л.



Приготовление:

1.  Отделить желтки от белков.



2.  Желтки растереть с сахаром при помощи миксера.

3.  В миску высыпать муку, ванильный сахар, разрыхлитель. Маргарин комнатной температуры порубить ножом на небольшие кубики. Добавить к муке. Руками растереть до крошки.



4. Соединить 2 смеси и замесить тесто.



5. Нагреть духовку до 180 градусов.

6. Выложить тесто в смазанную маслом форму, сформировать бортики, наколоть тесто вилкой.



7. Выпекать при 180 градусах 15 минут. Вынуть из духовки.

8. Пока выпекается основа, измельчить блендером клюкву с 50 гр. сахара.



9. Белки взбить со щепоткой соли миксером, добавить оставшийся сахар (150 гр.). Взбивать на максимальной скорости до получения безе.



10. На корж выложить клюквенную начинку, сверху при помощи кондитерского шприца или ложки выложить безе.



11. Выпекать еще 10 минут при температуре 180 градусов. Затем достать и остудить.



12. Подавать в охлажденном виде.



Приятного аппетита!



Пирог с клюквой готовили Виктория и Андрюша Кондратьевы

  • Делаем новогодние подсвечники вместе с детьми (пошаговый мастер-класс)
    Делаем новогодние подсвечники вместе с детьми (пошаговый мастер-класс)

    Позвольте себе удовольствие в компании с детьми создать новогодние подсвечники, которые украсят ваш праздничный стол и станут символом семейственности! Вам потребуется: - баночки-основы (у нас из-под детского питания, вы можете использовать подходящий вам размер); ...

  • Адвент-календарь своими руками
    Адвент-календарь своими руками

    Новый год…  С каким же нетерпением его ждут детки!  Дед Мороз, подарки, сладости, пышные платья и галстук-бабочка к белой рубашке, хороводы и выученные стихи, праздничные ёлки, много-много радости  и никуда не спешащие мама и папа. Только вот одно беспокоит деток: ну когда же он наступит,...

  • «Подводные камни» новогодних праздников
    «Подводные камни» новогодних праздников

    Вот уже совсем скоро волшебный праздник – Новый Год: время сказок, отдыха и всевозможных развлечений. Все малыши в предвкушении подарков, праздничных веселий, новогодних елок.. Родители из лучших побуждений расписывают каждый выходной день буквально по минутам различными увеселительными мероприятиями.  ...

  • Новогодние открытки своими руками: варежки
    Новогодние открытки своими руками: варежки

    Как приятно рассматривать в магазинах новогодние открытки! Одна краше другой! Хочется купить все и уже дома долго-долго перебирать их, любуясь нарисованной сказкой!  А почему бы не сделать новогоднюю открытку своими руками? Но с чего начать? Какую выбрать форму, цвет? Может быть...

  • Как избежать детских истерик в праздники?
    Как избежать детских истерик в праздники?

    На дворе уже совсем зимняя погода: морозец, снег, солнце! Тут и там начинают загораться огоньки новогодних гирлянд, в воздухе ощутимо пахнет грядущими долгими, шумными, наверное, самыми любимыми в году - новогодними праздниками! Мамы шьют маскарадные костюмы для своих малышей и планируют развлекательные...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки