Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Академия картинга
Мой педиатр

Новости

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Нижний. Дыши полной грудью!

    Более 700 нижегородцев приняли участие в создании арт-объекта «Нижний. Дыши полной грудью!» на праздновании Дня России. 12 июня 2018...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • Давай играть с Забивакой!

    Вот и наступало долгожданное событие, столь значимое для всей страны и всего футбольного мира, - Чемпионат мира по футболу FIFA 2018ТМ шагает по стране. А вместе...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

  • Просто космос!

    Новый Kosmostars теперь с ракетами!  В преддверии Международного дня космонавтики давно полюбившийся детям и их родителям готовый завтрак от «Нестле» Kosmostars...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Пирог с клюквой: рецепт с пошаговым фото


Пирог с клюквой – это очень вкусный десерт к чаю: основа из песочного теста, клюквенная начинка и нежное безе. Клюква является кладезем витаминов, она лечит, защищает от бактерий и укрепляет иммунитет. 

Нам потребуется:

Тесто:

- Пачка маргарина – 180-200 гр.
- Мука – 2 стакана (стакан 200 гр.)
- 3 желтка
- 2 ст.л. сахара

Начинка:

- 3 белка
- 200 гр. сахара
- 2 стакана клюквы
- Щепотка соли
- Пакетик ванильного сахара
- Разрыхлитель – 1 ч.л.



Приготовление:

1.  Отделить желтки от белков.



2.  Желтки растереть с сахаром при помощи миксера.

3.  В миску высыпать муку, ванильный сахар, разрыхлитель. Маргарин комнатной температуры порубить ножом на небольшие кубики. Добавить к муке. Руками растереть до крошки.



4. Соединить 2 смеси и замесить тесто.



5. Нагреть духовку до 180 градусов.

6. Выложить тесто в смазанную маслом форму, сформировать бортики, наколоть тесто вилкой.



7. Выпекать при 180 градусах 15 минут. Вынуть из духовки.

8. Пока выпекается основа, измельчить блендером клюкву с 50 гр. сахара.



9. Белки взбить со щепоткой соли миксером, добавить оставшийся сахар (150 гр.). Взбивать на максимальной скорости до получения безе.



10. На корж выложить клюквенную начинку, сверху при помощи кондитерского шприца или ложки выложить безе.



11. Выпекать еще 10 минут при температуре 180 градусов. Затем достать и остудить.



12. Подавать в охлажденном виде.



Приятного аппетита!



Пирог с клюквой готовили Виктория и Андрюша Кондратьевы

  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

  • Мастер-класс по плетению из бумаги
    Мастер-класс по плетению из бумаги

    Так хочется жить налегке, без обоза вещей и стопок макулатуры. Серьезно озаботившись вопросом утилизации залежей старых тиражей, мы нашли отличный выход – дать журналу вторую жизнь! Мастер по плетению из бумажной соломки Люба Сорокина показала нам, какие удивительные вещицы для дома и души можно сделать...

  • Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс
    Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс

    Близится Пасха! И "Мамуськи" вместе с творческой мастерской "Штучки" предлагают вам пошаговый мастер-класс по изготовлению очаровательной корзиночки из фетра для пасхального яйца!  Нам понадобится:  - плотный фетр белого, зеленого и розового цветов ...

  • Рецепты пасхальных куличей
    Рецепты пасхальных куличей

    Скоро наступит самый светлый и радостный православный праздник - Пасха, и у этого праздника, как и у любого другого, есть свои обычаи и традиции. Издавна считалось, что на праздничном столе в этот светлый день должны присутствовать такие традиционные блюда как крашеные куриные яйца и специальная выпечка,...

  • Как украсить яйца на Пасху?
    Как украсить яйца на Пасху?

    Крашеные яйца являются одним из главных атрибутом пасхального стола. Окрашивать пасхальные яйца можно при помощи специальных пищевых красителей, которые Вы накануне праздника найдете в любом большом магазине. Но что же делать, если у Вас под рукой не оказалось краски и купить её уже нет времени? Не...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки