Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Русский балет
Академия картинга

Новости

  • Волшебный сентябрь в "РИО"

    Ну что, вы готовы к новому учебному году?! РИО всегда готов! Только в сентябре в ТРЦ "Рио" Нижний Новгород  вас ждут самые занимательные уроки...

  • «КидБург» дарит первоклассникам подарок ко Дню Знаний

    Уже совсем скоро начнется новый учебный год. В честь долгожданного праздника Дня Знаний детский город профессий «КидБург» дарит подарки всем первоклассникам...

  • Play-Doh запустил развивающий портал

    Компания Hasbro и бренд «Play-Doh» обещают сделать развитие еще увлекательнее! Компания анонсировала запуск нового интернет-портала, с которым родителям будет...

  • Летняя новинка от Hasbro!

    Открой мир подводных приключений с русалочкой Ариэль! Компания Hasbro совместно с Disney анонсировала летнюю новинку – теперь любимая всеми девочками...

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Пирог с клюквой: рецепт с пошаговым фото


Пирог с клюквой – это очень вкусный десерт к чаю: основа из песочного теста, клюквенная начинка и нежное безе. Клюква является кладезем витаминов, она лечит, защищает от бактерий и укрепляет иммунитет. 

Нам потребуется:

Тесто:

- Пачка маргарина – 180-200 гр.
- Мука – 2 стакана (стакан 200 гр.)
- 3 желтка
- 2 ст.л. сахара

Начинка:

- 3 белка
- 200 гр. сахара
- 2 стакана клюквы
- Щепотка соли
- Пакетик ванильного сахара
- Разрыхлитель – 1 ч.л.



Приготовление:

1.  Отделить желтки от белков.



2.  Желтки растереть с сахаром при помощи миксера.

3.  В миску высыпать муку, ванильный сахар, разрыхлитель. Маргарин комнатной температуры порубить ножом на небольшие кубики. Добавить к муке. Руками растереть до крошки.



4. Соединить 2 смеси и замесить тесто.



5. Нагреть духовку до 180 градусов.

6. Выложить тесто в смазанную маслом форму, сформировать бортики, наколоть тесто вилкой.



7. Выпекать при 180 градусах 15 минут. Вынуть из духовки.

8. Пока выпекается основа, измельчить блендером клюкву с 50 гр. сахара.



9. Белки взбить со щепоткой соли миксером, добавить оставшийся сахар (150 гр.). Взбивать на максимальной скорости до получения безе.



10. На корж выложить клюквенную начинку, сверху при помощи кондитерского шприца или ложки выложить безе.



11. Выпекать еще 10 минут при температуре 180 градусов. Затем достать и остудить.



12. Подавать в охлажденном виде.



Приятного аппетита!



Пирог с клюквой готовили Виктория и Андрюша Кондратьевы

  • Путешествие по миру: Египет – страна вечного огня
    Путешествие по миру: Египет – страна вечного огня

    Исследования новых территорий и получение новой информации, путешествия испокон веков привлекали к себе общество. Одним из самых популярных туристических направлений является жаркая африканская страна – Египет. Бизнес, построенный на туризме, в этом регионе ежегодно приносит высокие доходы. Существует...

  • 10 советов для дома, в котором живет ребенок
    10 советов для дома, в котором живет ребенок

    «Наш дом — наша крепость». Если как следует вдуматься в смысл этой известной поговорки, то можно почувствовать, что это далеко не просто слова. Дом должен быть местом, куда захочется вернуться и в печали, и в радости. Многое из того, что для нас важно, происходит в доме или связано с ним. Даже любители...

  • Мастер-класс: свечи из вощины своими руками
    Мастер-класс: свечи из вощины своими руками

    С древнейших времён люди почитали огонь, считая, что он очищает, сжигая все ненужное. Для наших предков огонь являлся одним из священных проявлений Божественной Силы. В деревнях всегда почитались печь и пламя в ней. Дома же горит свеча в красном углу. В наше время, как и раньше,  многие обряды...

  • Поясная сумка: пошаговый мастер-класс
    Поясная сумка: пошаговый мастер-класс

    Поясные сумки в 90-е впечатляли многих своей практичностью, а российские слингомамы полюбили их за удобство использования с ребёнком в слинге. В наши дни они снова стали стильным и модным аксессуаром для всех. Предлагаем вам пошаговый мастер-класс по изготовлению поясной сумки своими руками! ...

  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки