Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Академия картинга
Мой педиатр

Новости

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Нижний. Дыши полной грудью!

    Более 700 нижегородцев приняли участие в создании арт-объекта «Нижний. Дыши полной грудью!» на праздновании Дня России. 12 июня 2018...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • Давай играть с Забивакой!

    Вот и наступало долгожданное событие, столь значимое для всей страны и всего футбольного мира, - Чемпионат мира по футболу FIFA 2018ТМ шагает по стране. А вместе...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

  • Просто космос!

    Новый Kosmostars теперь с ракетами!  В преддверии Международного дня космонавтики давно полюбившийся детям и их родителям готовый завтрак от «Нестле» Kosmostars...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Печенье на рассоле: рецепт с фото


печенье на рассоле, рецепт печенья на рассоле, рецептБывают моменты, когда лень идти в магазин, а хочется чего-нибудь вкусненького к чаю! Времени на готовку много тратить не хочется, а хочется побаловать себя и своих домашних чем-нибудь вкусненьким, собраться за столом и попить чайку. И вот тогда этот рецепт поможет, ведь для приготовления печенья на рассоле необходим минимальный набор продуктов, которые найдутся у любой хозяйки всегда. Есть в этом рецепте то, что способно удивить и придать кулинарному изделию нотку пикантности. Некоторые дети могут связать вкус этого печенья с попкорном: вроде бы есть далекие нотки, а вроде их и нет! 

Для приготовления нам понадобится простой набор продуктов:

- рассол от огурцов или помидоров – 12 столовых ложек;
- масло растительное - 12 столовых ложек;
- сахар - 8-12 столовых ложек;
- сода - 1чайная ложка;
- ванилин;
- мука – 4-5 мерных чашечки примерно по 150 г., чтобы тесто было эластичным.
печенье на рассоле, рецепт печенья на рассоле, рецептПроцесс приготовления теста очень прост и занимает не более 5 – 7 минут. Рассол (примерно 140 – 150 мл) выливаем в посуду, в которой будет замешиваться тесто. Туда же отправляем сахар, растительное масло, и соду, после добавления которой получается пенная смесь.

печенье на рассоле, рецепт печенья на рассоле, рецепт

печенье на рассоле, рецепт печенья на рассоле, рецепт

Последними ингредиентами идут мука и ванилин. В итоге должно получиться довольно эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

печенье на рассоле, рецепт печенья на рассоле, рецепт

Что делать с тестом дальше – вопрос творческий. Можно раскатать пласт из теста и сделать фигурные печенья. Стоит оговориться, что печенье довольно сухое, и предпочтение лучше всего отдавать более мелкой форме. 

Лучше всего придерживаться традиций и нарезать тесто полосками, а после - на небольшие кусочки, которым можно придать нужную форму пальцами. Придется вспомнить азы лепки, кстати, и детей в этот процесс также можно подключить! Если есть желание покушать хрупкого, рассыпчатого печенья, то тесто нужно сделать как можно тоньше, если есть желание погрызть, то толщина теста должна составлять примерно в 0,5 см.


После формирования печенья выкладываем его на противень, смазанный сливочным маслом, и отправляем в предварительно разогретую до 180 - 200º духовку примерно на 10 минут.

печенье на рассоле, рецепт печенья на рассоле, рецепт

В процессе приготовления нужно следить за цветом печенья, можно его регулировать, кому какое больше нравится. Кстати, у меня получилось 69 печенюшек! А у вас?

печенье на рассоле, рецепт печенья на рассоле, рецепт

Приятного чаепития!

печенье на рассоле, рецепт печенья на рассоле, рецепт


Юлия Гренадерова

Если у вас есть свои любимые, проверенные рецепты и фотографии к ним - делитесь ими с мамуськами! Присылайте рецепты и фото на адрес redaktor@mamuski.ru, и ваши рецепты будут опубликованы на сайте!

  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

  • Мастер-класс по плетению из бумаги
    Мастер-класс по плетению из бумаги

    Так хочется жить налегке, без обоза вещей и стопок макулатуры. Серьезно озаботившись вопросом утилизации залежей старых тиражей, мы нашли отличный выход – дать журналу вторую жизнь! Мастер по плетению из бумажной соломки Люба Сорокина показала нам, какие удивительные вещицы для дома и души можно сделать...

  • Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс
    Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс

    Близится Пасха! И "Мамуськи" вместе с творческой мастерской "Штучки" предлагают вам пошаговый мастер-класс по изготовлению очаровательной корзиночки из фетра для пасхального яйца!  Нам понадобится:  - плотный фетр белого, зеленого и розового цветов ...

  • Рецепты пасхальных куличей
    Рецепты пасхальных куличей

    Скоро наступит самый светлый и радостный православный праздник - Пасха, и у этого праздника, как и у любого другого, есть свои обычаи и традиции. Издавна считалось, что на праздничном столе в этот светлый день должны присутствовать такие традиционные блюда как крашеные куриные яйца и специальная выпечка,...

  • Как украсить яйца на Пасху?
    Как украсить яйца на Пасху?

    Крашеные яйца являются одним из главных атрибутом пасхального стола. Окрашивать пасхальные яйца можно при помощи специальных пищевых красителей, которые Вы накануне праздника найдете в любом большом магазине. Но что же делать, если у Вас под рукой не оказалось краски и купить её уже нет времени? Не...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки