Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Академия картинга
Мой педиатр

Новости

  • Большая премьера - мюзикл «Черномор»

    Один из самых известных мюзиклов, созданных по мотивам русских былин и сказок Пушкина, покорил сердца миллионов зрителей. Премьера в «Олимпийском» стала громким...

  • Наслаждаемся летом с играми Hasbro

    Лето – пора пикников и семейных выездов на природу и на дачу. Многие родители задаются вопросом как развлечь детей во время совместных поездок, чтобы время прошло...

  • Нижний. Дыши полной грудью!

    Более 700 нижегородцев приняли участие в создании арт-объекта «Нижний. Дыши полной грудью!» на праздновании Дня России. 12 июня 2018...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • Давай играть с Забивакой!

    Вот и наступало долгожданное событие, столь значимое для всей страны и всего футбольного мира, - Чемпионат мира по футболу FIFA 2018ТМ шагает по стране. А вместе...

  • "Дочки-матери"

    ЭКСПЕРИМЕНТ БРЕНДА BABY ALIVE И СЕМЕЙНОГО ПСИХОЛОГА: КАКИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ МАМ ПЕРЕДАЮТСЯ ДОЧКАМ? В апреле 2018 года бренд игрушек Baby...

  • Просто космос!

    Новый Kosmostars теперь с ракетами!  В преддверии Международного дня космонавтики давно полюбившийся детям и их родителям готовый завтрак от «Нестле» Kosmostars...

Подпишись на рассылку

Видеожурнал

Пирог «Фруктовая корзинка»


пирог фруктовая корзинка, рецепт простого пирога
Пирог «Фруктовая корзинка» прост в приготовлении и не требует особых талантов и кулинарного образования. Здесь используется минимальный набор продуктов и максимальный полет фантазии. В качестве начинки можно использовать ананасы (предпочтение отдается консервированным), персики, груши, яблоки, сливы, - в общем, все то, что нравится семье и нашлось в холодильнике.

Для приготовления пирога нам понадобится:

Яйца – 3 штуки;
Сахар – 1 стакан;
Масло сливочное – 100 гр., и еще чуть-чуть чтобы смазать противень;
Мука – 1 стакан;
Сода – 1 щепотка;
Персик – 1 крупный;
Сахарная пудра – но можно её вообще не использовать.

Приготовление:

В блендере или при помощи венчика взбейте 3 яйца и стакан сахара до тех пор, пока масса не увеличится примерно в три раза. В это время лучше всего поставить расплавляться масло. Можно это делать при помощи паровой бани или просто нагреть сильно сковородку и выложить мелкие кусочки масла. Пока яйца будут взбиваться, масло растопится.

После того как яично-сахарная масса увеличилась, необходимо аккуратно вливать масло. Оно не должно быть горячим, в противном случае белок яйца может свернуться. После добавления масла массу необходимо хорошо перемешать и постепенно добавлять щепотку соды и муку. После получения теста ему необходимо дать отдохнуть.

Тем временем необходимо помыть персик и нарезать его тонкими ломтиками (приветствуется фигурная резка). Противень, на котором будет выпекаться пирог, необходимо обильно смазать сливочным маслом, чтобы слой масла был заметен. И после этого необходимо вылить часть теста – оно должно получиться консистенции очень густой и клейкой сметаны. На эту часть теста необходимо выложить персик и сверху залить оставшимся тестом - получается, что персики будут посередине пирога.

В случае если будут использованы ананасы, то их лучше выложить на дно противня, не нарезая, просто кольцами, и после залить тестом.

После того, как все тесто окажется в противне, отправляем его в духовку на 20 – 30 минут при температуре 160 - 180º.

После того как пирог готов, нужно выложить его на блюдо и посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Пирог готовила Юлия Гренадерова

  • Встречаем тепло с чистыми окнами
    Встречаем тепло с чистыми окнами

    В преддверии лета так хочется поскорее распахнуть окна и впустить тепло в наш дом. Солнце светит ярче и уже заметно греет. Но зачастую проникнуть в квартиру солнечному свету мешают пыль и грязь, накопившиеся на окнах за зиму. Разводы на стеклах становятся заметны невооруженным взглядом. А в воздухе,...

  • Мастер-класс по плетению из бумаги
    Мастер-класс по плетению из бумаги

    Так хочется жить налегке, без обоза вещей и стопок макулатуры. Серьезно озаботившись вопросом утилизации залежей старых тиражей, мы нашли отличный выход – дать журналу вторую жизнь! Мастер по плетению из бумажной соломки Люба Сорокина показала нам, какие удивительные вещицы для дома и души можно сделать...

  • Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс
    Корзиночка для яйца из фетра «Зайчики в траве». Пошаговый мастер-класс

    Близится Пасха! И "Мамуськи" вместе с творческой мастерской "Штучки" предлагают вам пошаговый мастер-класс по изготовлению очаровательной корзиночки из фетра для пасхального яйца!  Нам понадобится:  - плотный фетр белого, зеленого и розового цветов ...

  • Рецепты пасхальных куличей
    Рецепты пасхальных куличей

    Скоро наступит самый светлый и радостный православный праздник - Пасха, и у этого праздника, как и у любого другого, есть свои обычаи и традиции. Издавна считалось, что на праздничном столе в этот светлый день должны присутствовать такие традиционные блюда как крашеные куриные яйца и специальная выпечка,...

  • Как украсить яйца на Пасху?
    Как украсить яйца на Пасху?

    Крашеные яйца являются одним из главных атрибутом пасхального стола. Окрашивать пасхальные яйца можно при помощи специальных пищевых красителей, которые Вы накануне праздника найдете в любом большом магазине. Но что же делать, если у Вас под рукой не оказалось краски и купить её уже нет времени? Не...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки