Мы в соцсетях:

Есть идея!
 
Войти | Регистрация
или войти через
Семейное кафе АндерСон
Герои-матрёшки

Новости

  • Детский город профессий «КидБург» дарит скидки и подарки всем первоклассникам

    Уже совсем скоро начнётся новый учебный год, и, чтобы отметить День знаний, «КидБург» дарит подарки всем-всем первоклассникам!  Скидку 50%...

  • Новый Fairy для детской посуды

    Гель для мытья детской посуды Fairy - новый подход к заботе о детях, одобренный педиатрами 1   Для своей семьи мы...

  • Двойной подарок для малышей:

    Компания «Дело Вкуса» открыла продажи детского конструктора с деталями, выполненными из натурального жевательного мармелада. Оригинальный мармеладный конструктор...

  • Люби как мама

    Семейный и детский психолог Лариса Суркова напоминает всем современным родителям: дети, проводящие много времени с гаджетами, особенно в раннем возрасте, могут...

  • Play-Doh запустил развивающий портал

    Компания Hasbro и бренд «Play-Doh» обещают сделать развитие еще увлекательнее! Компания анонсировала запуск нового интернет-портала, с которым родителям будет...

  • Помурррчим?

    Котокафе «Мурррчим» - это замурррчательное место, где вы можете отдохнуть от всех забот, хорошо провести время с близкими и друзьями. На территории кафе постоянно...

  • Детская линейка SYNERGETIC

    Когда в доме появляется малыш, количество забот резко увеличивается: как обеспечить полную гигиену и чистоту быстро, эффективно и безопасно? Встречайте долгожданную...

  • SAND-ART или рисунки песком

    SAND-ART – это метод который применяется педагогами-психологами,  психологами-консультантами для решения развивающих, воспитательных, коррекционных, обучающих...

  • Новый проект для родителей поможет лучше понимать своих детей

    Онлайн-школа «Фоксфорд» запустила специальный проект для родителей, в рамках которого любой желающий может получать полезные материалы о воспитании и развитии...

Подпишись на рассылку

Особенности летнего питания

С наступлением теплой погоды многие родители замечают, что ребенок начинает хуже есть, отказывается даже от любимых блюд, предпочитает «кусочничать» и больше пить. Родителей можно понять: если малыш не ест, то это непременно скажется на прибавке в весе. Однако врачи утверждают, что опасения напрасны: в жару обменные процессы замедляются, организму ребенка требуется минимум калорий и вместе с тем достаточное количество жидкости, витаминов и минералов. 

Специалисты рекомендуют всей семье перейти на легкую, предпочтительно охлажденную, пищу. Летний рацион должен отличаться от других сезонов, ведь лето и начало осени - отличная пора для свежих овощей и фруктов. Не стоит отказываться от мясных и молочных продуктов, просто важно сдвинуть их употребление на более позднее время суток, когда жара начинает спадать.

Составляем дневной рацион

Принципы питания ребенка летом остаются прежними, но есть и свои нюансы. Утром можно предложить кашу, но сваренную не на молоке, а на смеси молока и воды. Для летнего варианта каш отлично подойдет овсянка, рис, гречка или пшено. После приготовления каши можно в нее добавить летние ягоды, строго дозируя в зависимости от возраста ребенка. Можно предложить ребенку кусочек хлеба с маслом, а в качестве напитка - какао или некрепкий чай.

В качестве второго завтрака можно будет дать ребенку йогурт с добавлением свежих фруктов, творожок, биолакт или свежую выпечку с компотом (или любым напитком, который больше всего нравится малышу).

В обед можно предложить овощной супчик с добавлением небольшого количества нежирного мяса и сезонных овощей – кабачков, горошка, капусты, кукурузы, помидоров и т.д. К обеденным блюдам можно добавить и овощной салатик. Часто детки могут отказываться от второго блюда - и не стоит настаивать на том, что бы малыш его непременно съел! Лучше заменить второе блюдо салатиком: во-первых, это легкая пища, а во-вторых, порция витаминов и других полезных веществ. В качестве десерта можно предложить ягоды, фрукты и кисель.

На полдник лучше всего давать малышу кисломолочные продукты, например, кефир с добавлением сладких фруктов или ягод. Можно предложить творожную запеканку, сырники или оладьи и стакан молока с печеньем. На ужин лучше всего выбирать легкие продукты (например, паровые котлетки с картофельным пюре, запеканку с овощами и т.д.)

Потребность в питательных элементах


Летом дети растут особенно интенсивно, «вытягиваются на глазах». Именно поэтому, для обеспечения полноценного роста ребенку просто необходимо поступление основного строительного материала – белка, а вот количество углеводов и жиров можно свести к минимуму.

Нередко летом белковые продукты питания перемещаются в список нелюбимых: они либо горячие, либо требуют тщательного пережевывания, но исключать их полностью из рациона питания нельзя. Первая задача родителей - тщательно продумать, как именно доставить эти белки в организм ребенка.
Наиболее оптимальным источником белка для ребенка летом становятся молочные коктейли с добавлением творога. Можно побаловать малыша и самодельным гамбургером с дольками томата, кусочком сыра и охлажденным филе куриной грудки.

Потребность в жирах также остается, но в летний период основной акцент необходимо делать на жирах растительных. В рационе ребенка должны присутствовать салаты с кукурузным, льняным, подсолнечным и оливковым маслами.

На счет достаточного количества углеводов в рационе не приходится беспокоиться: этих питательных веществ содержится в достаточном количестве и в растительной, и в животной пище. Да и какой ребенок откажется от сладких фруктов и сладостей, даже в жару!?

А как же витамины?

Летом потребление витаминов увеличивается, но и расход тоже. Так, например, поступление и расход витамина С примерно уравнивается, поэтому родители должны строго следить за тем, чтобы постоянно пополнять запас этого витамина. Кроме того, ребенку необходимы витамины группы В, витамин Д и многие другие. По этим причинам в рационе ребенка всегда должен присутствовать витаминные продукты питания - салатики, свежие фрукты и овощи. В салатики можно добавлять понемногу лук и чеснок, которые будут стимулировать не только аппетит, но и выработку пищеварительного сока. Добавление зелени – отличное решение! Любая зелень не только богата витаминами, но и будет стимулировать аппетит ребенка.


Правила питания ребенка летом


Летом всегда повышается риск получить кишечную инфекцию. Во избежание этого родители должны строго соблюдать ряд правил, которые обезопасят малыша.

• Необходимо строго соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи. Все продукты нужно тщательно промывать под проточной водой, разделочные доски необходимо мыть с моющими средствами и тщательно просушивать.

• Сырые овощи и фрукты необходимо тщательно вымыть под проточной горячей водой, тщательно просматривая каждый плод или ягоду. При промывании продуктов питания необходимо тщательно позаботится о качестве воды.

• Малыш должен пить только качественную воду, лучше всего, бутилированную.

• Салаты и десерты готовятся исключительно на один раз и съедаются сразу.

• Молоко, творог, кефир и йогурты должны храниться исключительно в холодильнике и лучше всего их съесть сразу после открытия упаковки.

• Молоко, купленное на рынке, в обязательном порядке нужно кипятить.

• Яйца должны быть обязательно сварены вкрутую.

• Перед покупкой любого продукта питания необходимо строго отслеживать сроки годности и условия, в которых хранятся продукты. Даже если сроки годности нормальные, после вскрытия упаковки необходимо визуально и на вкус определять качество продуктов.

Только при соблюдении этих правил риск получить отравление и какую-либо кишечную инфекцию сводится к минимуму.

Юлия Лапушкина, детский врач

  • Дети в деревне: готовимся к поездке!
    Дети в деревне: готовимся к поездке!

    «Ладушки, ладушки. Где были? У бабушки!». Каждый помнит эту потешку, и многие ей следует. Что может быть лучше, чем отправить ребенка к бабушке в деревню, на свежий воздух, а если повезет, то еще с парным молоком и прочими деревенскими прелестями жизни? Правильно, практически ничего!  ...

  • Ягоды для малыша: как правильно давать?
    Ягоды для малыша: как правильно давать?

    Ягодный сезон начинается с лета и продолжается до глубокой осени. Кто же из родителей, а тем более бабушек не хочет побаловать свое любимое чадо вкусными, с любовью выращенными ягодами прямо с грядки? Ведь в ягодах так много всего полезного: и витамины, и антиоксиданты, и минералы да много чего, что...

  • Ушибы, ссадины, царапины…
    Ушибы, ссадины, царапины…

    Наши малыши и без того непоседы, а в летний период вообще нельзя обойтись без различных ушибов, царапин, шишек, сбитых коленок! Как это ни печально, но наравне с мелкими травмами могут быть и серьезные, которые могут потребовать оказания первой помощи. Не каждая мама, да еще и при таком сильном...

  • 7 советов, как провести лето с ребёнком
    7 советов, как провести лето с ребёнком

    «Лето - это маленькая жизнь» и прожить его нужно так, чтобы потом было о чем вспомнить долгими зимними вечерами! Для всех людей проблема проведения летних каникул стоит по-разному. Кто-то круглый год ломает голову, куда же им поехать летом, кто-то наоборот заранее знает, как будет расписан...

  • На море с ребенком: что взять с собой?
    На море с ребенком: что взять с собой?

    Наступил сезон отпусков, а значит пришло время задуматься о семейном отдыхе. Если вы планируете лететь с ребенком на море, то наверняка уже думали о том, что взять с собой. Чтобы вам не пришлось расстраиваться по поводу лишних вещей и перегруза мы совместно с экспертами Яндекс.Маркета составили список...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Введите код с картинки